Ingredienti:
1,2 kg di polpo lessato
150 g fave lessate e spellate
semi di finocchio
3 limoni
olio
sale e pepe
1 cetriolo
10 ravanelli
menta fresca
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
1,2 kg di polpo lessato
150 g fave lessate e spellate
semi di finocchio
3 limoni
olio
sale e pepe
1 cetriolo
10 ravanelli
menta fresca
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Insalata di polpo e fave":
Affettare i polpi, condirli con sale, pepe, un cucchiaio di semi di finocchio, il succo di un limone, un filo d'olio e mettere in frigo per almeno due ore.
Poi mescolarli col cetriolo e i ravanelli tagliati a julienne, le fave e gli spicchi di due limoni.
Condire con olio, sale e le foglie di menta.
Affettare i polpi, condirli con sale, pepe, un cucchiaio di semi di finocchio, il succo di un limone, un filo d'olio e mettere in frigo per almeno due ore.
Poi mescolarli col cetriolo e i ravanelli tagliati a julienne, le fave e gli spicchi di due limoni.
Condire con olio, sale e le foglie di menta.
Autore: Elisa
Altre ricette con...
ravanelli fave cetrioli menta polpo pesce antipasti ricetta semplice ricetta veloce ricetta senza glutine ricetta per celiaci ricetta anticolesterolo
Nasello in padella con pomodorini e olive
(Secondi Piatti, Pesce)
Scaldate in una padella dell'olio con l'aglio e i pomodorini tagliata metà, fate insaporire. Poi aggiungete le olive ne ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Scaldate in una padella dell'olio con l'aglio e i pomodorini tagliata metà, fate insaporire. Poi aggiungete le olive ne ...
Sardine allo zafferano in umido
(Secondi Piatti, Pesce)
Pulire e lavare le sarde, togliere la testa e la coda. Aprirli a metà e togliere la lisca centrale stando attenti a non ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Pulire e lavare le sarde, togliere la testa e la coda. Aprirli a metà e togliere la lisca centrale stando attenti a non ...
Orate al cartoccio ripiene di gamberoni e pomodorini
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliare ed eviscerare le orate, tagliare le squame e lavarle bene sotto l'acqua corrente. Preparare un trito di aglio ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliare ed eviscerare le orate, tagliare le squame e lavarle bene sotto l'acqua corrente. Preparare un trito di aglio ...
Astice su letto di fragole
(Secondi Piatti, Pesce)
Prendete gli astici, lavateli e puliteli. In una grossa pentola mettete abbondante acqua, salate, portatela ad ebollizi ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Prendete gli astici, lavateli e puliteli. In una grossa pentola mettete abbondante acqua, salate, portatela ad ebollizi ...
Sarde a beccafico
(Secondi Piatti, Pesce)
Come procedo: Faccio attenzione che le sardine si asciughino bene e le metto in un piatto con l’olio d’oliva ben versato ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Come procedo: Faccio attenzione che le sardine si asciughino bene e le metto in un piatto con l’olio d’oliva ben versato ...
- Ultime ricette inserite
-
Filetti di salmone teriyaki e sesamo
Strudel di grano saraceno con pere, pinoli, uvetta e frutta secca
Torta salata spinaci, ricotta e prosciutto
Salmone in crosta di semi di sesamo e papavero con salsa di arancia e verdure
Spiedini di tofu e verdure in forno
Insalata fredda di quinoa verdure e tonno
Polpette con quinoa e verdure
Tofu strapazzato
Pizzette di melanzane
Hamburger di pollo e spinaci
Focaccia barese
Quinoa con zucchine, asparagi e fagiolini
- Gli Speciali ricette...
-
Le torte di mele ... per tutti i gusti
Ricette con i broccoli un'arma naturale anti-cancro
Italian recipes in english!
Verdura e frutta del mese e ricette
Ricette con la zucca
Prepariamo una torta...
Crostate di frutta, marmellata...
Ricette Veloci e semplici
Le torte salate
I Piatti freddi
Ricette Dietetiche
Senza glutine per ciliaci
Cucina anti colesterolo
Menu etnici
Ricette Vegetariane ...
... e Vegan
Per i Bambini
Torte e dolci veloci
Tutti gli speciali cucina...
