Ingredienti:
carne bovina
pangrattato
formaggio grana grattuggiato
prosciutto a dadini
olio di semi di girasole o soia
sale quanto basta e se preferite anche un po di pepe
limone
bastoncini di legno da involtini
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
carne bovina
pangrattato
formaggio grana grattuggiato
prosciutto a dadini
olio di semi di girasole o soia
sale quanto basta e se preferite anche un po di pepe
limone
bastoncini di legno da involtini
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Involtini baby":
Acquistate in macelleria delle fettine tenere di carne, adagiate sul piatto le fettine distribuite un muchiettino di mollica, grana grattugiata sale un pizzico, un dadino di prosciutto, avvolgete con cura gli involtini infilate la bacchetta di legno, passate gli involtini sull'olio di semi e poi sul pangrattato leggermente un pizzico di sale, cuocete sulla griglia.
Servite questo piatto con fettine di limone.
Acquistate in macelleria delle fettine tenere di carne, adagiate sul piatto le fettine distribuite un muchiettino di mollica, grana grattugiata sale un pizzico, un dadino di prosciutto, avvolgete con cura gli involtini infilate la bacchetta di legno, passate gli involtini sull'olio di semi e poi sul pangrattato leggermente un pizzico di sale, cuocete sulla griglia.
Servite questo piatto con fettine di limone.
Autore: Giovanna
Petti di pollo al rosmarino in padella
(Secondi piatti, Carni bianche)
Mettete i petti di pollo in un piatto e preparate la marinatura con 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva, del vino bi ...
(Secondi piatti, Carni bianche)
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Filetto di maiale ai funghi cinesi e bambù
(Secondi piatti, Carni bianche)
Mettete i funghi secchi a bagno in una padellina di acqua calda per 30 minuti per farli rinvenire, quindi scolateli, lav ...
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Vitello tonnato della zia Nicoletta
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Pulire bene il sedano, la carota, la cipolla e mettere il tutto in una pentola insieme con il magatello di vitello. Aggi ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
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Tajine di agnello alle fave e carciofi
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Tagliate la carne in 8 pezzi, quindi pelate e tritate le cipolle e l’aglio. Sbollentate i pomodori, fateli raffreddare ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
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Quaglie ai semi di melograno
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Pulite le quaglie e fiammeggiatele sul gas, poi rimuovete le interiora. Prendete i melograni, recuperatene i semi e m ...
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