Ingredienti:
carne bovina
pangrattato
formaggio grana grattuggiato
prosciutto a dadini
olio di semi di girasole o soia
sale quanto basta e se preferite anche un po di pepe
limone
bastoncini di legno da involtini
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
carne bovina
pangrattato
formaggio grana grattuggiato
prosciutto a dadini
olio di semi di girasole o soia
sale quanto basta e se preferite anche un po di pepe
limone
bastoncini di legno da involtini
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Involtini baby":
Acquistate in macelleria delle fettine tenere di carne, adagiate sul piatto le fettine distribuite un muchiettino di mollica, grana grattugiata sale un pizzico, un dadino di prosciutto, avvolgete con cura gli involtini infilate la bacchetta di legno, passate gli involtini sull'olio di semi e poi sul pangrattato leggermente un pizzico di sale, cuocete sulla griglia.
Servite questo piatto con fettine di limone.
Acquistate in macelleria delle fettine tenere di carne, adagiate sul piatto le fettine distribuite un muchiettino di mollica, grana grattugiata sale un pizzico, un dadino di prosciutto, avvolgete con cura gli involtini infilate la bacchetta di legno, passate gli involtini sull'olio di semi e poi sul pangrattato leggermente un pizzico di sale, cuocete sulla griglia.
Servite questo piatto con fettine di limone.
Autore: Giovanna
Lonza di maiale arrosto su letto di cavolo rosso
(Secondi piatti, Carni bianche)
Legate la lonza di maiale come se fosse un arrosto utilizzando l’apposito filo, mettete la lonza in una pirofila ed irro ...
(Secondi piatti, Carni bianche)
Legate la lonza di maiale come se fosse un arrosto utilizzando l’apposito filo, mettete la lonza in una pirofila ed irro ...
Filetto di maiale in crosta con trevigiana e senape e stik di patate
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Sbucciate le patate e tagliatele ottenendo delle lunghe listarelle a forma di stik, mettetele a bagno e tenetele in frig ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Sbucciate le patate e tagliatele ottenendo delle lunghe listarelle a forma di stik, mettetele a bagno e tenetele in frig ...
Pollo al cocco
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Pulite e spellate l’aglio e le cipolle; tritate l’aglio e affettate finemente le cipolle. Mettete in una casseruola abba ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Pulite e spellate l’aglio e le cipolle; tritate l’aglio e affettate finemente le cipolle. Mettete in una casseruola abba ...
Filetto in salsa d’arancia con contorno di patate Duchessa
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Iniziate preparando le patate Duchesse: scaldate il forno a 180 °C. Pelate le patate e lessatele in acqua bollente; una ...
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Iniziate preparando le patate Duchesse: scaldate il forno a 180 °C. Pelate le patate e lessatele in acqua bollente; una ...
Maiale all’ananas al profumo di timo
(Secondi piatti, Carni bianche)
Tagliate il lardo a dadini. In una casseruola fate saldare il lardo, aggiungete la carne di maiale e lasciatela ben ros ...
(Secondi piatti, Carni bianche)
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