Ingredienti: 500 gr. di filetto di pollo a fette
2 uova
ketchup
100 gr. di patatine fritte già pronte (quelle nel sacchetto, per intenderci)
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Striscioline di pollo croccanti":
Tagliare il pollo a striscioline della larghezza di 1 cm, passarle prima nelle uova battute con un pizzico di sale e poi nelle briciole di patatine che avrete sbriciolato precedentemente.
Disporre la carne ben allineata in una teglia da forno rivestita con carta oleata.
Infornare a 200C per 10 minuti, poi servirlo con la salsa ketchup.
Note: Ricetta adatta per i bambini, ma anche gli adulti non disdegnano.
Filetto alla Wellington con patate arroste (Secondi piatti, Carni bianche)
Asciugate il filetto di manzo con della carta cucina, salate e pepate massaggiandolo, legatelo con dello spago e lasci ...
Pollo al curry e yogurt Dukan (Secondi Piatti, Carni bianche)
Per la Marinatura del pollo:
mettere in una ciotola un cucchiaio abbondante di curry in polvere, sale e il succo di u ...
Maiale all’ananas al profumo di timo (Secondi piatti, Carni bianche)
Tagliate il lardo a dadini.
In una casseruola fate saldare il lardo, aggiungete la carne di maiale e lasciatela ben ros ...
Pollo al Barbera (Secondi Piatti, Carni bianche)
Rosolare in poco olio il pollo infarinato, salare, bagnare col vino, far evaporare l'alcool e aggiungere un mestolo d'ac ...
Petti di pollo ai funghi (Secondi piatti, Carni bianche)
Infarinate i petti di pollo. Mettete in una padella antiaderente una noce di burro con dell'olio, quando il burro si è ...