Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Macedonia mangiatutto

Ingredienti:
6 cachi maturi ma sodi
1 banana
3 fette d'ananas sciroppato
succo di un limone o di un'arancia
gelatina di albicocche
panna montata


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Macedonia mangiatutto":
Incidere i cachi, asportarne una piccola calotta e svuotarli delicatamente con uno scavino da frutta o un cucchiaino.

Mettere la polpa estratta in una ciotola, unire la banana a rondelle e l'ananas a dadini: far macerare il tutto per una decina di minuti nel succo dell'agrume scelto.

Legare il tutto con 4 cucchiai di gelatina all'albicocca sciolta a fuoco bassissimo e disporre la macedonia ottenuta nelle "coppe" di cachi.

Decorare in superficie, al momento di servire, con ciuffetti di panna montata.

Note: In questa macedonia, adatta anche ai bambini, i cachi sono usate come contenitori...


Autore:

Corone di meringa con ripieno di fragole
Corone di meringa con ripieno di fragole
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Prendete una terrina capiente e iniziate a montare gli albumi d’uovo a neve con metà dello zucchero a disposizione, quan ...

Panna cotta ubriaca
Panna cotta ubriaca
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Fate ammorbidire i fogli di colla di pesce in acqua fredda. Portate ad ebollizione la panna con lo zucchero e la stec ...

Crema catalana
Crema catalana
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Sbattete i tuorli d’uovo con 20 gr di zucchero a velo. Sciogliete la maizena in un cucchiaio di latte ed aggiungetela a ...

Crema al cioccolato
Crema al cioccolato
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mescolare in una ciotola lo zucchero e il cacao, , piano piano incorporate farina e latte. In un pentolino vers ...

Coppa aromatica di arance e savoiardi
Coppa aromatica di arance e savoiardi
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
In una pentola metti il vino rosso con la cannella, i chiodi di garofano, le mele tagliate a dadini con la loro buccia; ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!