Ricette secondi piatti - Pesce

Merluzzo agli agrumi

Ingredienti per 10 persone:
800 grammi di filetti di merluzzo
50 grammi di prezzemolo
2 spicchi di aglio
2 pompelmi
2 arance
2 limoni
400 grammi di patate

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Merluzzo agli agrumi":
Spremere gli agrumi e versare la spremuta in un tegame o nella teglia da forno.
Tagliare a fette le patate e disporle a riempimento del fondo della teglia o del tegame, aggiungere il prezzemolo e l'aglio tritati, un pizzico di sale e i filetti di merluzzo, aggiungere sopra i filetti ancora un po' di spremuta e un altro pizzico di sale.
Far cuocere sul formello o in forno per circa 20 minuti e lasciare riposare.
Merluzzo agli agrumi
Merluzzo agli agrumi

Nella foto, Merluzzo agli agrumi



Autore:

Calamari ripieni di ricotta e patate in salsa
Calamari ripieni di ricotta e patate in salsa
(Secondi Piatti, Pesce)
Pulite i calamarii togliendo gli occhi e la bocca. Vuotate la sacca, lavateli bene e asciugateli. I tentacoli e le ali ...

Pagello alle erbe
Pagello alle erbe
(Secondi piatti, Pesce)
Mondare, lavare e tritare tutte le erbe insieme all’aglio, alla cipolla , alla carota e al sedano. Squamare e pulire il ...

Sgombri con agrumi
Sgombri con agrumi
(Secondi Piatti, Pesce)
Rosolare nell'olio extra vergine d'oliva la cipolla tagliata a julienne con l'aglio a lamelle, la citronella e la salvia ...

Alici ripiene di ricotta ed erbe aromatiche
Alici ripiene di ricotta ed erbe aromatiche
(Secondi piatti, Pesce)
In una terrina mettete l’uovo, la ricotta, due terzi delle erbe aromatiche tritate ed il sale, amalgamate bene il tutto ...

Tonno con salsa di aceto balsamico e arancia
Tonno con salsa di aceto balsamico e arancia
(Secondi Piatti, Pesce)
In una padella fate scaldare l'olio extravergine poi mettete il tonno e mettete il coperchio senza chiudere completamen ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!