Ricette dolci - Muffin

Muffin con marmellata di albicocche

Ingredienti per 6 persone:
125 gr farina
6 cucchiai di zucchero
60 gr di fiocchi di mais
1 cucchiaio di lievito in polvere
40 gr di burro
mezzo bicchiere di latte
mezzo vasetto di yogurt bianco intero
2 cucchai di marmellata di albicocche
1 uovo
1 pizzico di sale
burro per gli stampini
farina per gli stampini

Tempo di preparazione: circa 35 minuti


Preparazione della ricetta "Muffin con marmellata di albicocche":
In una ciotola sbattete l'uovo con il latte. In un'altra ciotola setacciate la farina con il lievito e il sale. Unite all farina il composto di uova amalgamandoli bene.
Incorporatevi il burro ammorbidito, lo yogurt, lo zucchero, la marmellata e amalgamate bene.
Sbriciolate i fiocchi di mais e uniteli all'impasto e amalgamate.
Accendete il forno a 200° imburrate e infarinate 6 piccoli stampini e versateci il composto. Cuoceteli nel forno già caldo per 20 minuti. Lasciateli intiepidire e serviteli con la marmellata.

Difficoltà: Bassa


Autore:
Altre ricette con... muffins yogurt marmellata muffin 

Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato
(Dolci, Muffin)
Mescolare assieme la farina col cacao, lo zucchero e il lievito. A parte sbattere le uova intere con l'olio (o il burro ...

Muffin di miele e yogurt
Muffin di miele e yogurt
(Dolci, Muffin)
Sbattere l'uovo col miele e l'olio, unire lo yogurt, poi la farina e il lievito. Rovesciare nei pirottini da muffins o ...

Muffins alla frutta secca
Muffins alla frutta secca
(Dolci, Muffin)
Mettete sul fuoco una pentola con 1/4 d’acqua, aggiungete le albicocche tagliate a pezzetti, il burro e lo zucchero. Fa ...

Muffin alla piastra
Muffin alla piastra
(Dolci, Muffin)
In un pentolino scaldate burro e latte a fuoco basso; una volta amalgamati e con il composto tiepido, aggiungete il liev ...

Muffins dolci con zucchine e uvetta
Muffins dolci con zucchine e uvetta
(Dolci, Muffin)
Prendete una placca da muffin ed inseriteci i pirottini. Lavate e mondate le zucchine e grattugiatele, fate ammorbidi ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!