Ingredienti:4 fette di nasello
40 g burro
2 rametti salvia
sale Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Nasello al burro":
Sciogliere in burro in una padella con la salvia, far colorare leggermente, unire il pesce e rosolarlo a fuoco vivace.
Salare, girare ogni tanto, e cuocerlo in tutto per 5-6 minuti.
Autore: Elisa
Seppioline in umido con piselli
(Secondi Piatti, Pesce)
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Gamberi in agrodolce
(Secondi Piatti, Pesce)
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Gamberoni su passatina di ceci
(Secondi Piatti, Pesce)
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Carpaccio di zucchine e gamberetti
(Secondi Piatti, Pesce)
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