Ricette secondi piatti - Pesce

Nasello al burro

Ingredienti:
4 fette di nasello
40 g burro
2 rametti salvia
sale

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Nasello al burro":
Sciogliere in burro in una padella con la salvia, far colorare leggermente, unire il pesce e rosolarlo a fuoco vivace.
Salare, girare ogni tanto, e cuocerlo in tutto per 5-6 minuti.


Autore:

Trancio di stoccafisso croccante con broccolo romano e briciole di pane
Trancio di stoccafisso croccante con broccolo romano e briciole di pane
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavate e asciugate accuratamente l’origano, poi tritatelo ed unitelo al pangrattato. In una padella scaldate un goccio d ...

Calamari alle verdurine
Calamari alle verdurine
(Secondi Piatti, Pesce)
Eliminare l'interno del calamaro e preparare la farcitura: passare con un cutter il pane, a parte tagliare a cubetti la ...

Sformatino di polenta con coda di rospo in guazzetto
Sformatino di polenta con coda di rospo in guazzetto
(Secondi piatti, Pesce)
Pulite la coda di rospo e privatela della pelle; tagliatela a pezzi piccoli. Lavate e pulite accuratamente sotto acqua ...

Seppioline in umido con piselli
Seppioline in umido con piselli
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavate bene le seppioline con acqua corrente fredda. In una padella fate soffriggere con dell'olio un battuto composto ...

Carpaccio di zucchine e gamberetti
Carpaccio di zucchine e gamberetti
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliare a fettine sottili le zucchine, metterle in uno scolapasta cosparse di sale e far fare loro l'acqua di vegetazio ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...





Italian recipes in english!