Ingredienti: 4 fette di nasello
40 g burro
2 rametti salvia
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Nasello al burro":
Sciogliere in burro in una padella con la salvia, far colorare leggermente, unire il pesce e rosolarlo a fuoco vivace.
Salare, girare ogni tanto, e cuocerlo in tutto per 5-6 minuti.
Filetti di merluzzo con panatura aromatica (Secondi Piatti, Pesce)
In una ciotola mescolate gli ingredienti per la panatura: pangrattato, formaggio grana, prezzemolo, peperoncino, un piz ...
Tacos di pesce della Bassa California (Secondi Piatti, Pesce)
Mettete l’olio in una padella capiente e scaldatelo.
Nel frattempo prendete una ciotola capiente e metteteci dentro il ...
Baccalà in bianco (Secondi Piatti, Pesce)
Lavare bene il baccalà, tagliarlo a pezzettoni, metterlo in un tegame coperto d'acqua e farlo cuocere fino a quando, inf ...