Ricette dolci - Dolci freddi

Pandoro alla crema di mascarpone

Ingredienti:
750 g. di mascarpone
200 g.di zucchero a velo
un pandoro da 1kg
6 uova fresche
una spolverata di cacao
caffe amaro

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Pandoro alla crema di mascarpone":
Separare il bianco e rosso delle uova, montare il rosso dell'uovo con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema leggera, aggiungere il mascarpone e mescolare bene poi aggiungi delicatamente alla crema il bianco dell'uovo montato a neve.

Tagliare il pandoro a fette orizzontali, fare degli strati bagniandolo con del caffe amaro, alla fine una spolverata di cacao.
Fallo riposare per un paio di ore.
Buone feste!
Pandoro alla crema di mascarpone
Pandoro alla crema di mascarpone

Nella foto, Pandoro alla crema di mascarpone



Autore:

Montblanc a modo mio
Montblanc a modo mio
(Dolci, Dolci freddi)
Intaccare le castagne e metterle a bollire in acqua leggermente salata. Quando sono cotte e ancora calde, togliere la b ...

Cake design - torta di compleanno
Cake design - torta di compleanno
(Dolci, Dolci freddi)
Preparare il pan di Spagna con tutti gli ingredienti, cuocendolo in uno stampo apribile di 24 cm. Sformarlo, lasciarl ...

Panettone farcito alla crema di mascarpone
Panettone farcito alla crema di mascarpone
(Dolci, Dolci freddi)
Tagliare a scaglie con un coltello il cioccolato fondente. Prendete le uova e mettete ii tuorli in una ciotola e ama ...

Mandarini gelati
Mandarini gelati
(Dolci, Dolci freddi)
Lavare bene i mandarini, asciugarli e rimuovere le calotte tenendole da parte. Aiutandosi con un cucchiaino svuotare i ...

Coppe di yogurt amarene e fragole
Coppe di yogurt amarene e fragole
(Dolci, Dolci freddi)
Lavate le fragole e tagliatele a pezzi piccoli ma non troppo e metteteli in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e me ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!