Ingredienti:
4 fette di pane casereccio
6 fette di lardo di Colonnata
80 g funghi champignon freschi
olio
sale
aglio

Tempo di preparazione: circa 10 minuti


Preparazione della ricetta "Pane casereccio":
Saltare i funghi lavati e tagliati in padella con un po' d'olio e aglio.
Tostare il pane in padella antiaderente o in forno, strofinarlo con aglio e condirlo con sale e un filo d'olio.
Adagiare sulle bruschette le fette di lardo e i funghi.
Autore:

Wafer con budino di ragusano stagionato e cannella
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Freselle calabresi di Mary
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Tartine al salmone e formaggio
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Crostini con scalogni al sale
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Crostini gorgonzola, robiola, spinaci e pompelmo
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
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