Ingredienti:
4 fette di pane casereccio
6 fette di lardo di Colonnata
80 g funghi champignon freschi
olio
sale
aglio

Tempo di preparazione: circa 10 minuti


Preparazione della ricetta "Pane casereccio":
Saltare i funghi lavati e tagliati in padella con un po' d'olio e aglio.
Tostare il pane in padella antiaderente o in forno, strofinarlo con aglio e condirlo con sale e un filo d'olio.
Adagiare sulle bruschette le fette di lardo e i funghi.


Autore:

Tartara di primo sale
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
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Crostini con scalogni al sale
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
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Wafer con budino di ragusano stagionato e cannella
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
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Fresa e freselle calabresi
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
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Scalogni alla cannella
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
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