Ingredienti:
4 fette di pane casereccio
6 fette di lardo di Colonnata
80 g funghi champignon freschi
olio
sale
aglio

Tempo di preparazione: circa 10 minuti


Preparazione della ricetta "Pane casereccio":
Saltare i funghi lavati e tagliati in padella con un po' d'olio e aglio.
Tostare il pane in padella antiaderente o in forno, strofinarlo con aglio e condirlo con sale e un filo d'olio.
Adagiare sulle bruschette le fette di lardo e i funghi.


Autore:

Tartara di primo sale
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Tagliare a cubetti il cetriolo sbucciato e i 2 pomodori (non quelli a ciliegia), metterli in un colino a perdere l'acqua ...

Anchoiade
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Mescolare il tutto per ottenere una pasta da spalmare sulle tartine o il pinzimonio. ...

Bruschette saporite con paprica e tofu
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Pulite l’aglio, privatelo del germoglio verde all’interno e tritatelo. Pulite la cipolla e tagliatela finemente. P ...

Bruschette veloci
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Grigliate le fette di pane senza glutine nel tostapane o in forno. Su ogni fetta di pane mettete i pomodorini tagliati ...

Scalogni alla cannella
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(Antipasti, Bruschette e Tartine)
Spelate gli scalogni e fateli stufare in una casseruola con olio caldo; salateli leggermente e poi cospargeteli di zucch ...




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