Ingredienti per 1 persona: 80 g di pasta corta (penne, fusilli, ruote, mezze penne, eliche...)
1 cucchiaio abbondante di Nutella
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pasta alla nutella":
Mentre la pasta cuoce in abbondante acqua salata, mettete nel piatto la Nutella e scaldatela a bagnomaria (o per qualche secondo nel microonde) in modo da ammorbidirla e renderla più fluida.
Scolare la pasta, versarla nel piatto, amalgamare bene il tutto e servire.
Note: Se al primo acchito siete inorriditi, pensate che la buonissima pizza alla nutella, che tutti abbiamo assaggiato almeno una volta, è la stessa identica cosa...
Sartú napoletano (Primi piatti, Pasta secca)
Preparate separatamente i vari componenti che poi assemblerete nel sartú:
Il sugo
Ammorbidite i funghi in acqua tiep ...
Spaghettoni trafilati al bronzo alla pecoraia (Primi piatti, Pasta secca)
Lavare carote, melanzane, zucchine e tagliare tutto a Julienne.
Tagliare i pomodorini in 4 parti.
Preparare un trito ...
Spaghetti al pesto con gamberi e mandorle (Primi piatti, Pasta secca)
Fate rosolare i gamberi in una padella con l'olio caldo e uno spicchio d'aglio; sfumate con il vino, fate evaporare e po ...
Penne con tartufo e funghi (Primi piatti, Pasta secca)
Fate cuocere la pasta come indicato sulla confezione. Nel frattempo mettete a rosolare il porro tritato, aggiungete i fu ...
Involtini di melanzana con spaghetti (Primi piatti, Pasta secca)
Tagliare le melanzane a fette, in lunghezza, metterle sotto sale e poi friggerle, in olio bollente.
Preparare un sugo, ...