Ingredienti per 4 persone:
350 g pasta tipo pennette
2 zucchine
160 g tonno sott'olio
pinoli
olio extravergine d'oliva
aglio (facoltativo)
peperoncino (facoltativo)
prezzemolo tritato
sale
pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
350 g pasta tipo pennette
2 zucchine
160 g tonno sott'olio
pinoli
olio extravergine d'oliva
aglio (facoltativo)
peperoncino (facoltativo)
prezzemolo tritato
sale
pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pennette al tonno e zucchine":
Tagliate le zucchine alla julienne.
In una padella mettete un filo d'olio, aglio, epperoncino e pinoli.
Cuocere la pasta al dente, scolatela e fatela saltare nella padella con il condimento, aggiungete il tonno sbriciolato o a pezzi, il prezzemolo tritato e un filo di olio extravergine d'oliva.
Note: questa pasta e' buona sia calda che fredda.
Tagliate le zucchine alla julienne.
In una padella mettete un filo d'olio, aglio, epperoncino e pinoli.
Cuocere la pasta al dente, scolatela e fatela saltare nella padella con il condimento, aggiungete il tonno sbriciolato o a pezzi, il prezzemolo tritato e un filo di olio extravergine d'oliva.
Note: questa pasta e' buona sia calda che fredda.
Nella foto, Pennette al tonno e zucchine
Autore: Mauro
Orecchiette con sugo rosso al tonno
(Primi piatti, Pasta secca)
in una padella, lasciar ammorbidire, il cipollotto tagliato sottilmente, in olio d'oliva. Aggiungere il tonno, sbriciol ...
(Primi piatti, Pasta secca)
in una padella, lasciar ammorbidire, il cipollotto tagliato sottilmente, in olio d'oliva. Aggiungere il tonno, sbriciol ...
Spaghetti e polpettine
(Primi piatti, Pasta secca)
Mescolare e amalgamare la carne insieme al resto degli ingredienti. Formare delle polpettine del diametro di 3,5 cm ...
(Primi piatti, Pasta secca)
Mescolare e amalgamare la carne insieme al resto degli ingredienti. Formare delle polpettine del diametro di 3,5 cm ...
Tagliatelle cremose al radicchio
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella mettere il latte, il burro e il parmigiano; cuocere per qualche minuto per far sciogliere il formaggio, p ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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Linguine trafilate al bronzo al pesto
(Primi piatti, Pasta secca)
Lavare le foglie di basilico e frullarle insieme ad aglio, olio evo, pinoli e formaggio pecorino. Lessare i fagiolini ...
(Primi piatti, Pasta secca)
Lavare le foglie di basilico e frullarle insieme ad aglio, olio evo, pinoli e formaggio pecorino. Lessare i fagiolini ...
Spaghetti di zucca
(Primi piatti, Pasta secca)
In una pentola far soffriggere nell'olio, lo spicchio d'aglio e il peperoncino. Aggiungere poi i pezzi di zucca e farli ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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