Ingredienti per 1 persona: 100 g. pasta
120 g. gamberetti lessati
3 cc olio
aglio
broccoli
pomodori
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pasta broccoli e gamberetti":
Lessare al dente i broccoli e saltarli in padella con uno spicchio d'aglio, i gamberetti, i pomodori a dadini e 1 cc d'olio.
Cuocere la pasta e saltarla in padella col sugo preparato e altri 2 cc di olio.
Involtini di melanzana con spaghetti (Primi piatti, Pasta secca)
Tagliare le melanzane a fette, in lunghezza, metterle sotto sale e poi friggerle, in olio bollente.
Preparare un sugo, ...
Spaghetti gratinati con cipolline novelle (Primi piatti, Pasta secca)
Lavate e mondate i pomodori, tagliateli a rondelle e metteteli sotto sale per due ore.
Passato il tempo necessario sp ...
Bucatini con bottarga e cannellini (Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate finemente il sedano o sminuzzatelo aiutandovi con una grattugia.
In una padella scaldate l'olio con l'aglio ...
Penne con coste e pomodoro (Primi piatti, Pasta secca)
Metti a bollire la pasta con le coste a pezzetti, a parte soffriggere aglio schiacciato in un po' d'olio evo con un po' ...
Spaghetti alla carrettiera vegetariana (Primi Piatti, Pasta secca)
Lessare in acqua la pasta.
Nel frattempo in una padella fate scaladre l'aglio tagliato grosso con l'olio, fate attenzi ...