Ingredienti per 1 persona:100 g. pasta
120 g. gamberetti lessati
3 cc olio
aglio
broccoli
pomodori Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pasta broccoli e gamberetti":
Lessare al dente i broccoli e saltarli in padella con uno spicchio d'aglio, i gamberetti, i pomodori a dadini e 1 cc d'olio.
Cuocere la pasta e saltarla in padella col sugo preparato e altri 2 cc di olio.
Autore: Renata Costa
Carbonara con zucchine
(Primi piatti, Pasta secca)
Prendete le zucchine e spuntatele, lavatele, asciugatele e tagliatele a striscioline sottili.
Rosolate nell’olio bo ...
Orecchiette con cime di rapa
(Primi piatti, Pasta secca)
Mondate e sciacquate bene e velocemente la verdura in acqua fredda corrente.
Sbollentatela per 10 minuti in acqua bolle ...
Spaghetti con mollica di pane e alici
(Primi piatti, Pasta secca)
Scaldare in padella 6 cucchiai d'olio, unire i filetti di alici e al mollica di pane, rosolate bene fino a che le alici ...
Penne zafferano e rucola
(Primi piatti, Pasta secca)
Fate cuocere la pasta al dente, colatela e versatela in un tegame.
Fate stemperare lo zafferano in acqua calda e vers ...