Ingredienti per 1 persona:100 g. pasta
120 g. gamberetti lessati
3 cc olio
aglio
broccoli
pomodori Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Pasta broccoli e gamberetti":
Lessare al dente i broccoli e saltarli in padella con uno spicchio d'aglio, i gamberetti, i pomodori a dadini e 1 cc d'olio.
Cuocere la pasta e saltarla in padella col sugo preparato e altri 2 cc di olio.
Autore: Renata Costa
Fusilli pomodoro, rucola e formaggio
(Primi piatti, pasta secca)
Lessate la pasta nel frattempo, lavate la rucola e frullatela con dell'olio extravergine d'oliva, i formaggi grattugiati ...
Pennette al pesce spada
(Primi piatti, pasta secca)
In una ciotola mescolare i pomodori a cubetti con la rucola, 4 cucchiai d'olio e 4 di aceto balsamico.
Lessare le penne ...
Penne con Capesante e Radicchio
(Primi piatti, Pasta secca)
Aprire le capesante con un coltellino appuntito, staccare la noce ed il corallo e lavare il tutto sotto acqua fredda.
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