Ricette secondi piatti - Carni bianche

Pasticcio delizioso

Ingredienti:
500g patate
400g pomodori pelati
300g cipolle
200g fettine di fesa di vitello
origano
basilico
olio
sale e pepe

Preparazione della ricetta "Pasticcio delizioso":
Ungere una pirofila d'olio e disporvi, a strati alterni, i pomodori a filetti, le fettine di fesa, le patate a fettine, le cipolle ad anelli; salare e pepare, spolverizzare col basilico tritato e un po' d'origano.
Irrorare con un filo d'olio e passare in forno a 180°C per 1 ora.


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Fusi di pollo alla birra con patate
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(Secondi Piatti, Carni bianche)
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Tacchino ripieno
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(Secondi Piatti, Carni bianche)
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Insalata di pollo saporita
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(Secondi Piatti, Carni bianche)
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Pollo al limone e coriandolo
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(Secondi Piatti, Carni bianche)
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Scaloppine al marsala con mele caramellate
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(Secondi piatti, Carni bianche)
Rifilare le fettine di carne togliendo i nervetti esterni e batterle leggermente col batticarne. Passarle nella farina. ...




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