Ingredienti:
500g patate
400g pomodori pelati
300g cipolle
200g fettine di fesa di vitello
origano
basilico
olio
sale e pepe
Preparazione della ricetta "Pasticcio delizioso":
Ungere una pirofila d'olio e disporvi, a strati alterni, i pomodori a filetti, le fettine di fesa, le patate a fettine, le cipolle ad anelli; salare e pepare, spolverizzare col basilico tritato e un po' d'origano.
Irrorare con un filo d'olio e passare in forno a 180°C per 1 ora.
Autore: Elisa
Faraona alle olive
(Secondi piatti, Carni bianche)
Fiammeggiare, lavare e asciugare la faraona. Salarla internamente, avvolgerla nelle fette di pancetta e legarla con spag ...
Tacchino ripieno
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Prepariamo il ripieno:
Tritate le interiora con la pacetta poi in versate in una ciotola e aggiungete la salsiccia smin ...