Ingredienti: 1 noce di burro
1 cipolla lunga
1 scatoletta di tonno
1 zafferano
panna
250g penne rigate
formaggio grana
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Penne gialle di Martina":
Far bollire l'acqua un cucchiaio di sale e aggingere la pasta.
Soffriggere la cipolla con il burro aggiungere il tonno e farlo cuocere per qualche minuto dopo aggiungere la panna e lo zafferano mescolare affichè il colore del preparato diventi giallo scolare la pasta e aggiungere il condimento aggiungere il parmiggiano e il piatto è pronto.
Candele spezzate con ragout di pesce da zuppa (Primi piatti, Pasta secca)
Sfilettare i pesci e conservare tutti i filetti, con le lisce procedere alla preparazione di un ragout facendo rosolare ...
Carbonara con zucchine (Primi piatti, Pasta secca)
Prendete le zucchine e spuntatele, lavatele, asciugatele e tagliatele a striscioline sottili.
Rosolate nell’olio bo ...
Spaghetti gratinati con cipolline novelle (Primi piatti, Pasta secca)
Lavate e mondate i pomodori, tagliateli a rondelle e metteteli sotto sale per due ore.
Passato il tempo necessario sp ...