Ingredienti: 1 noce di burro
1 cipolla lunga
1 scatoletta di tonno
1 zafferano
panna
250g penne rigate
formaggio grana
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Penne gialle di Martina":
Far bollire l'acqua un cucchiaio di sale e aggingere la pasta.
Soffriggere la cipolla con il burro aggiungere il tonno e farlo cuocere per qualche minuto dopo aggiungere la panna e lo zafferano mescolare affichè il colore del preparato diventi giallo scolare la pasta e aggiungere il condimento aggiungere il parmiggiano e il piatto è pronto.
Penne con coste e pomodoro (Primi piatti, Pasta secca)
Metti a bollire la pasta con le coste a pezzetti, a parte soffriggere aglio schiacciato in un po' d'olio evo con un po' ...
Spaghetti ai cipollotti (Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate i cipollotti a fettine sottilissime, tritate l'aglio, fate il mazzetto di spezie.
Durante il tempo di cottur ...
Orecchiette con cime di rapa (Primi piatti, Pasta secca)
Mondate e sciacquate bene e velocemente la verdura in acqua fredda corrente.
Sbollentatela per 10 minuti in acqua bolle ...
Paccheri con broccoli e cavolfiore (Primi piatti, Pasta secca)
In un tegame basso versare l’olio e farlo riscaldare a fuoco dolce, unire l’aglio intero e rosolare leggermente.
Sbolle ...
Pennette al pesce spada (Primi piatti, pasta secca)
In una ciotola mescolare i pomodori a cubetti con la rucola, 4 cucchiai d'olio e 4 di aceto balsamico.
Lessare le penne ...