Ingredienti: 1 noce di burro
1 cipolla lunga
1 scatoletta di tonno
1 zafferano
panna
250g penne rigate
formaggio grana
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Penne gialle di Martina":
Far bollire l'acqua un cucchiaio di sale e aggingere la pasta.
Soffriggere la cipolla con il burro aggiungere il tonno e farlo cuocere per qualche minuto dopo aggiungere la panna e lo zafferano mescolare affichè il colore del preparato diventi giallo scolare la pasta e aggiungere il condimento aggiungere il parmiggiano e il piatto è pronto.
Involtini di melanzana con spaghetti (Primi piatti, Pasta secca)
Tagliare le melanzane a fette, in lunghezza, metterle sotto sale e poi friggerle, in olio bollente.
Preparare un sugo, ...
Spaghetti al pesto con gamberi e mandorle (Primi piatti, Pasta secca)
Fate rosolare i gamberi in una padella con l'olio caldo e uno spicchio d'aglio; sfumate con il vino, fate evaporare e po ...
Spaghetti con ragù di tofu (Primi piatti, Pasta secca)
Sbriciolate il tofu dopo averlo asciugato bene con carta cucina.
In una pentola mettete l’olio e fate rosolare il sof ...
Pasta al cavolfiore (Primi piatti, Pasta secca)
Saltare le cimette di cavolfiore in poco olio, unire la bustina di zafferano diluita nel brodo, salare e cuocere per 8 m ...
Farfalle melanzane e pomodori (Primi piatti, Pasta secca)
Sbollentare il pomodoro, pelatelo e tagliatelo grossolanamente, rosolare nel contempo la cipolla con l'aglio aggiungere ...