Ingredienti per 1 persona:
100 g. penne
35 g. gorgonzola
10 g. parmigiano grattuggiato
basilico
pomodorini
peperoncino
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
100 g. penne
35 g. gorgonzola
10 g. parmigiano grattuggiato
basilico
pomodorini
peperoncino
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Penne pomodori e gorgonzola":
mettere in un recipiente i pomodorini a tocchetti, il parmigiano, il basilico e il peperoncino.
Unire il gorgonzola a dadini.
Cuocere la pasta, versarla caldissima nel recipiente e mescolare a lungo.
mettere in un recipiente i pomodorini a tocchetti, il parmigiano, il basilico e il peperoncino.
Unire il gorgonzola a dadini.
Cuocere la pasta, versarla caldissima nel recipiente e mescolare a lungo.
Autore: Renata Costa
Penne zafferano e rucola
(Primi piatti, Pasta secca)
Fate cuocere la pasta al dente, colatela e versatela in un tegame. Fate stemperare lo zafferano in acqua calda e vers ...
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Candele spezzate con ragout di pesce da zuppa
(Primi piatti, Pasta secca)
Sfilettare i pesci e conservare tutti i filetti, con le lisce procedere alla preparazione di un ragout facendo rosolare ...
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Penne con Capesante e Radicchio
(Primi piatti, Pasta secca)
Aprire le capesante con un coltellino appuntito, staccare la noce ed il corallo e lavare il tutto sotto acqua fredda. A ...
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Pasta al sugo di melanzane
(Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate a dadini piccoli le melanzane dopo averle pelate. Lasciatele a bagno nell'acqua fredda salata i dadini di mel ...
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Spaghettoni trafilati al bronzo alla pecoraia
(Primi piatti, Pasta secca)
Lavare carote, melanzane, zucchine e tagliare tutto a Julienne. Tagliare i pomodorini in 4 parti. Preparare un trito ...
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