Ingredienti:
peperoni rossi e gialli,
olio,
sale,
pepe,
aglio,
basilico,
aceto balsamico,
parmigiano reggiano
Preparazione della ricetta "Peperoni all'aceto balsamico":
Tagliare i peperoni a listrarelle.
Mettere in padella con olio e aglio vestito, sale, pepe.
Far cuocere per circa 15 minuti.
Tritare con le mani il basilico e metterlo in padella, girare far insaporire.
Spruzzare con aceto balsamico.
Far insaporire e spolverare con parmiggiano grattuggiato.
Altre ricette con...
peperoni vegetariana
Purč di patate
(Contorni, In padella)
Lessate le patate, o se preferite al vapore.
Quando le patate saranno tiepide passatele al mulinetto.
Versate le patat ...
Carciofi ripieni di carne
(Contorni, In padella)
Componete il ripieno con tutti gli ingredienti.
Quando i carciofi avranno preso colore col solo olio, versate un poco ...
Frijoles refritos
(Contorni, In padella)
Mettete in ammollo i fagioli in acqua fredda abbondante per circa 12 ore.
Scolate i fagioli.
In una pentola antiadere ...
Fagioli alla messicana
(Contorni, In padella)
Scolate i fagioli e metteteli in un frullatore, aggiungete circa un20 ml di acqua, deve diventare un purea.
In una pad ...
Peperoni in tortiera
(Contorni, In padella)
Arrostire i peperoni, spellarli, pulirli sotto l'acqua corrente, tagliarli a striscioline e metterli a sgocciolare.
In ...