" . $titolo . "
Ricette secondi piatti - Carni bianche

Petti di pollo ai funghi

Ingredienti:
piccoli petti di pollo battutti
1 confezione di funghi misti surgelati circa 350 g
1 dado vegetale
burro
olio extravergine d'oliva
poco vino bianco
farina
pepe e sale

Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Petti di pollo ai funghi":
Infarinate i petti di pollo. Mettete in una padella antiaderente una noce di burro con dell'olio, quando il burro si č sciolto mettete i petti di pollo fateli leggermente dorare per 3 mimuti per parte circa.
Spruzzate i petti di pollo con il vino bainco secco e quando č evaporato, mettete un pezzo di dado, pepe e aggiungete i funghi ancora surgelati.
Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere insieme per circa 15/20 minuti.
Se serve aggiungete dell'acqua per non farlo attaccare.
Aggiustate di sale e pepe e servite.

Note: io ho usato un dado vegetale quello tipo gelatina, ha un buon gusto.
E' una ricetta gustosa, bella da vedere... e gustosa! Se volte potete usare al posto del pollo delle scaloppine di vitello.
Petti di pollo ai funghi

Nella foto, Petti di pollo ai funghi



Autore:

Bocconcini di pollo al limone
Bocconcini di pollo al limone
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Infarinare il petto di pollo tagliato a cubetti. In una padella antiaderente (tipo wok) far soffriggere il porro taglia ...

Padellata pollo, salsiccia, zucchine e patate
Padellata pollo, salsiccia, zucchine e patate
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Preparate gli ingredienti: tagliate a cubetti piccoli la zucchina e le patate, togliete la pelle alla salsiccia e form ...

Filetto di maiale ai funghi cinesi e bambų
Filetto di maiale ai funghi cinesi e bambų
(Secondi piatti, Carni bianche)
Mettete i funghi secchi a bagno in una padellina di acqua calda per 30 minuti per farli rinvenire, quindi scolateli, lav ...

Maiale all’ananas al profumo di timo
Maiale all’ananas al profumo di timo
(Secondi piatti, Carni bianche)
Tagliate il lardo a dadini. In una casseruola fate saldare il lardo, aggiungete la carne di maiale e lasciatela ben ros ...

Prosciutto al pepe
Prosciutto al pepe
(Secondi piatti, Carni bianche)
Pestare insieme grossolanamente il pepe nero e bianco. Togliere la cotenna alle fette di prosciutto e passarle nel pepe ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!