" . $titolo . "
Ricette secondi piatti - Carni bianche

Petti di pollo ai funghi

Ingredienti:
piccoli petti di pollo battutti
1 confezione di funghi misti surgelati circa 350 g
1 dado vegetale
burro
olio extravergine d'oliva
poco vino bianco
farina
pepe e sale

Tempo di preparazione: circa 20 minuti


Preparazione della ricetta "Petti di pollo ai funghi":
Infarinate i petti di pollo. Mettete in una padella antiaderente una noce di burro con dell'olio, quando il burro si sciolto mettete i petti di pollo fateli leggermente dorare per 3 mimuti per parte circa.
Spruzzate i petti di pollo con il vino bainco secco e quando evaporato, mettete un pezzo di dado, pepe e aggiungete i funghi ancora surgelati.
Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere insieme per circa 15/20 minuti.
Se serve aggiungete dell'acqua per non farlo attaccare.
Aggiustate di sale e pepe e servite.

Note: io ho usato un dado vegetale quello tipo gelatina, ha un buon gusto.
E' una ricetta gustosa, bella da vedere... e gustosa! Se volte potete usare al posto del pollo delle scaloppine di vitello.
Petti di pollo ai funghi

Nella foto, Petti di pollo ai funghi



Autore:

Pollo al pompelmo
Pollo al pompelmo
(Secondi piatti, Carni bianche)
In una grande padella fate rosolare olio, burro e cipolla affettata ed unite i pezzi di pollo. Fate cuocere il pollo ...

Pollo con peperoni alla romana
Pollo con peperoni alla romana
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Salare e pepare i pezzi di pollo, cospargerli con gli aromi e metterli a dorare, in una padella, con due cucchiaiate d'o ...

Pollo alle zucchine
Pollo alle zucchine
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Fate soffrigere la cipolla con un goccio d'olio tagliate il petto di pollo a quadretti e fateli rosolare in padella, sal ...

Pollo al curry e yogurt Dukan
Pollo al curry e yogurt Dukan
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Per la Marinatura del pollo: mettere in una ciotola un cucchiaio abbondante di curry in polvere, sale e il succo di u ...

Pollo al curry e mele
Pollo al curry e mele
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Rosolare il soffritto nel burro, unirvi il pollo, l'alloro, il timo, sale, pepe; spolverizzare con la farina e il curry ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!