Ricette secondi piatti - Carni bianche

Petti di pollo all’aceto balsamico e alla senape

Ingredienti per 6 persone:
6 Petti di pollo disossati
2 cucchiaini Olio d’oliva
1/2 tazza Aceto balsamico
Senape
1/4 di tazza Pinoli tostati
1/2 cucchiaio Timo
Sale e pepe

Tempo di preparazione: circa 20 minuti

Preparazione della ricetta "Petti di pollo all’aceto balsamico e alla senape":
Scaldate l’olio d’oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cospargete il pollo con sale e pepe e soffriggete i petti di pollo su entrambi i lati, per un totale di 10 minuti.
Togliete il pollo dalla padella.
Combinate l’aceto, la senape e aggiungete il tutto nella padella.
Far bollire e ridurre di un terzo.
Versare la salsa balsamica sopra il pollo, sulla parte superiore, con i pinoli tostati.

Contenuto per una porzione:
Calorie 231
Carboidrati g 8
Proteine g 28
Grassi g 10