Ricette secondi piatti - Carni bianche

Petti di pollo allo yogurt e semi di sesamo

Ingredienti per 6 persone:
6 petti di pollo
1 limone
olio di arachidi o d'oliva
50 gr di burro
di semi di sesamo


Per la marinatura
2 limoni
150 g circa di yogurt
senape dolce
sale
pepe

Tempo di preparazione: circa 50 minuti


Preparazione della ricetta "Petti di pollo allo yogurt e semi di sesamo":
In una ciotola mescolate lo yogur, 2 cucchiai di senape e il succo di 2 limoni, poi mettete i petti di pollo un pizzico di sale e pepe e fate marinare per almeno 30 minuti.

Scolate bene i petti di pollo, irrorateli con il succo di un limone.

In una padella mettete un filo d'olio e fate rosolare il pollo da tutti e due i lati.

Salate e pepate i petti di pollo, poneteli in uan pirofila e cospargeteli di semi di sesamo.
Metteteli nel forno gia' caldo in modalità grill, e dopo 3/4 minuti girateli e mettete altri semi di sesamo e finite la cottura.


Note: i petti di pollo devono essere di gr 150 l'uno circa
Autore:

Scaloppine alla pizzaiola
Scaloppine alla pizzaiola
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Scaldare il burro e l'olio, rosolarvi la cipolla e l'aglio intero, aggiungere la carne infarinata e farla dorare da entr ...

Agnello con peperoni e fagiolini
Agnello con peperoni e fagiolini
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Prendete una grande teglia da forno e dopo aver pulito accuratamente il cosciotto d’agnello ed averlo steccato con l’agl ...

Sovracoscia di pollo con erbe aromatiche e verdurine
Sovracoscia di pollo con erbe aromatiche e verdurine
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Tagliare a medaglioni la sovracoscia di pollo, passarli nel preparato ottenuto con il pane bianco grattugiato e le erbe ...

Bocconcini della regina
Bocconcini della regina
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Marinare la carne per mezza giornata nel succo di limone e una presa di sale. Con un cucchiaio di farina, uno di parmig ...

Pollo al cocco
Pollo al cocco
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Pulite e spellate l’aglio e le cipolle; tritate l’aglio e affettate finemente le cipolle. Mettete in una casseruola abba ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!