Ricette dolci - Torte

Plumcake goloso

Ingredienti:
150 gr di farina
120 gr di burro
3 uova
125 gr di zucchero
confettura di lamponi
alchermes
150 gr di ricotta
100 gr di cioccolato fondente
50 gr di cacao amaro
1 bustina lievito
1 bustina vanillina
sale
zucchero a velo


Preparazione della ricetta "Plumcake goloso":
Con una frusta montare a crema il burro, poi unire lo zucchero e i tuorli, a uno a uno. Aggiungere la farina, il lievito, il cacao e la vanillina. Tagliare a pezzettini piccolissimi il cioccolato e unirli al composto, amalgamando bene. Dopodichč incorporarvi gli albumi montati a neve con un pizzico di sale e rovesciare il tutto in uno stampo da plum cake imburrato (o foderato con carta da forno).

Infornare a 180°C per circa un'ora, quindi sformarlo, farlo raffreddare, tagliarlo a fette e cospargerle di zucchero a velo. In una terrina lavorare la ricotta con 4 cucchiai di confettura e 2 di alchermes, fino ad ottenere una crema soffice che servirete a parte con il dolce.


Autore:
Altre ricette con... plumcake lamponi ricotta cioccolato ricetta semplice 

Torta cacao, ricotta, zafferano e liquore dolce
Torta cacao, ricotta, zafferano e liquore dolce
(Dolci, Torte)
Srotolare i dischi di pasta frolla, nel frattempo imburrate e infarinate la taglia tonda e battetela per togliere la fa ...

Torta di pistacchi, carote e cioccolato bianco
Torta di pistacchi, carote e cioccolato bianco
(Dolci, Torte)
Sbucciate le pistacchi, con il mixer tritateli aggiungendo lo zucchero e la scorza di limone poi versate il tutto in una ...

Torta di Linz
Torta di Linz
(Dolci, Torte)
Preriscaldare il forno a 180 °C. Imburrate e infarinate leggermente una tortiera. Fate tostare le nocciole in forno per ...

Rotolo con crema all'arancia
Rotolo con crema all'arancia
(Dolci, Torte)
1. Preriscaldare il forno a 210°. Ricoprire la base e i lati di una tortiera rettangolare con un foglio di carta da forn ...

Ciambella al cioccolato bianco
Ciambella al cioccolato bianco
(Dolci, Torte)
Lavorare lo zucchero con l'olio e le uova. Unire la farina, il lievito e il latte. Spezzettare grossolanamente 100 g d ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!