Ricette secondi piatti - Polpette

Polpette di pollo

Ingredienti per 1 persona:
80 g. petto di pollo lessato
1 uovo
60 g. wurstel di pollo
aglio
prezzemolo
sale e pepe
carta da forno

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Polpette di pollo":
Lessare il pollo: mettete abbondante acqua in una pentola, quando l'acqua bolle immergete i petti di pollo e cuocete per circa 30/40miuti. Oppure mettetelo in pentola a pressione, dal fischio della pentola calcolate 10 minuti.

Macinare il pollo insieme al wurstel e metterli in una terrina.
Amalgamare l'uovo e aggiungere: sale, pepe, aglio tritato e prezzemolo.
Fare delle polpette un po' piatte e larghe.
Metterle in una teglia con carta da forno e cuocere per 20 minuti circa.

Note: questa ricetta di polpette di pollo č perfetta per chi ha voglia di mangiare qualcosa di gustoso ma light!
Nella cottura del pollo lesso potete aggiungere anche delle verdure per renderlo pių profumato: 1 carota, 1 gambo di sedano, una cipolla piccola e poco sale.
Polpette di pollo

Nella foto, Polpette di pollo



Autore:

Polpette di riso con salsa agrodolce
Polpette di riso con salsa agrodolce
(Secondi piatti, Polpette)
Preparazione delle polpette: Mescolare riso, uovo e formaggio, formare delle polpettine, passarle nella farina e frigger ...

Polpettine di ceci, patate, pomodori secchi e senape al forno
Polpettine di ceci, patate, pomodori secchi e senape al forno
(Secondi Piatti, Polpette)
Mettere in un mixer: le patate lesse a pezzi, i ceci cotti, 1 cucchiaio di olio, 2 pomodorini secchi, 1 cucchiaio di sen ...

Polpette di pollo
Polpette di pollo
(Secondi Piatti, Polpette)
Lessare il pollo: mettete abbondante acqua in una pentola, quando l'acqua bolle immergete i petti di pollo e cuocet ...

Polpette fritte saporite
Polpette fritte saporite
(Secondi piatti, Polpette)
Bagnare il pane con il latte, strizzarlo e mescolarlo in una terrina con la carne macinata, la salsiccia e la mortadella ...

Hamburger di pollo e spinaci
Hamburger di pollo e spinaci
(Secondi Piatti, Polpette)
Strizzate bene gli spinaci cotti o al vapore o in acqua. Se non avete trovato il macinato di pollo mettete in un mixer ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...





Italian recipes in english!