Ricette secondi piatti - Uova e Frittate

Prosciutto alla cinese

Ingredienti:
400 g prosciutto cotto a dadini
2 pere a dadini
olio
1 cucchiaino zucchero
2 cucchiai colmi di farina
acqua

Tempo di preparazione: circa 15 minuti


Preparazione della ricetta "Prosciutto alla cinese":
In una tazza mescolare la farina con lo zucchero e 4 cucchiai d'acqua, cercando di non fare grumi.
In un padellino scaldare l'olio, poi unire le pere e il prosciutto, far rosolare per qualche minuto sempre mescolando.
Aggiungere il contenuto della tazza e continuare la cottura finchè si addensa.

Note: E' una specie di frittata senza uova.


Autore:

Flan di zucchine al microonde
Flan di zucchine al microonde
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Mescolare latte e farina, aggiungere le uova, panna, formaggio, le erbe, sale e pepe. Mettere le zucchine affettate ne ...

Menemen
Menemen
(Secondi piatti, Uova e frittate)
In una padella antiaderente scaldare l'olio con l'aglio schiacciato e il peperoncino poi aggiungete i pomodori a pezzi ...

Frittata con lampascioni
Frittata con lampascioni
(Secondi Piatti, Uova e Frittate)
Condite con poco olio i lampascioni lessi e salateli. Aprite le uova in una ciotola, battetele energicamente salate e ...

Prosciutto cotto alla bismarck
Prosciutto cotto alla bismarck
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
In una padella grande, fate sciogliere una noce di burro ed unitevi il cucchiaino di dado granulare sciolto nel Marsala ...

Rösti con uova e prosciutto
Rösti con uova e prosciutto
(Secondi piatti, Uova e Frittate)
Pelare e grattugiare le patate sopra un canovaccio pulito. Avvolgerle nel panno, spremere fuori tutta l’acqua in eccesso ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!