Ingredienti:
1/2 kg di ricotta
1/2 kg di farina di cocco
4 hg si zucchero
mandorle pelate

Preparazione della ricetta "Raffaello":
Impastare la ricotta con lo zucchero e un pò di cocco. fare delle palline, metterci dentro una mandorla e rifinire la pallina facendola rotolare nella farina di cocco.


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Torta di ricotta ai frutti di bosco
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(Dolci, Dolci freddi)
Riducete in briciole i biscotti e mescolarli al burro fuso, alla scorza del limone e a 20g di zucchero amalgamando bene. ...

Diplomatiche al cioccolato e noci
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(Dolci, Dolci freddi)
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Semifreddo agli amaretti
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(Dolci, Dolci freddi)
Mettere i tuorli in una terrina, aggiungere lo zucchero e sbattere con le fruste elettriche finchè saranno spumosi. Uni ...

Cheesecake alla menta
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(Dolci, Dolci freddi)
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Tiramisù con mascarpone e crema pasticcera all’arancia
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(Dolci, Dolci freddi)
Procedimento per la Crema pasticcera all’arancia: Scaldare quasi all’ebollizione il latte in un pentolino con la stecca ...




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