Ingredienti: petto di pollo
salame
sottiletta
burro
Preparazione della ricetta "Ratatuille":
Avvolgere il petto di pollo con all'interno salame o wiustel poi mettere 1 po di burro nel contenitore in cui deve cuocere mettere gli involtini e poi mettere le sottilette sopra mettere nel forno a 180°
Insalata fredda di coniglio (Secondi Piatti, Carni bianche)
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Medaglioni di tacchino guarniti (Secondi piatti, Carni bianche)
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Tajine di pollo (Secondi piatti, Carni bianche)
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Pollo al pompelmo (Secondi piatti, Carni bianche)
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Filetto alla Wellington con patate arroste (Secondi piatti, Carni bianche)
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