" . $titolo . "
Ricette secondi piatti - Carni bianche

Scaloppine napoletane

Ingredienti:
400 gr. di fettine di petti di pollo
200 gr. di mozzarella
pomodorini
origano
basilico
sale
farina
olio
30 gr. di burro
parmiggiano grattuggiato

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Scaloppine napoletane":
Infarinare le fettine di pollo e dorarle in una padella, dopo aver sciolto il burro, salarle e poi tenerle da parte.
Nella stessa padella e nello stesso fondo di cottura, cuocere i pomodorini facendoli insaporire con un pò di sale e basilico.
Oliare una pirofila e sistemarvi le fettine su cui si appoggerà, una fettina di mozzarella, una cucchiaiata di pomodorini, ancora basilico e una spolverata di parmiggiano.
Mettere in forno a 180° il tempo di far sciogliere la mozzarella.
Scaloppine napoletane

Nella foto, Scaloppine napoletane



Autore:

Petti di pollo all’aceto balsamico e alla senape
Petti di pollo all’aceto balsamico e alla senape
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Scaldate l’olio d’oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cospargete il pollo con sale e pepe e sof ...

Souvlaki con pita greca
Souvlaki con pita greca
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Lavate la lonza e tagliatela a dadi non troppo piccoli; salate, pepate e aggiungete l’origano. Dividete i pezzi di carne ...

Spiedini di carne mista
Spiedini di carne mista
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Tagliare tutta la carne a pezzetti compresa la salsiccia. Poi prendere degli stecchini di legno e infilsare un pezzetto ...

Tofu con vitello piccante
Tofu con vitello piccante
(Secondi piatti, Carni bianche)
Tagliate le fette di tofu in rettangoli, prendete il vitello e tagliatelo finemente in listarelle. Lavate e mondate il ...

Padellata pollo, salsiccia, zucchine e patate
Padellata pollo, salsiccia, zucchine e patate
(Secondi Piatti, Carni bianche)
Preparate gli ingredienti: tagliate a cubetti piccoli la zucchina e le patate, togliete la pelle alla salsiccia e form ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!