Ingredienti per 4 persone:
gr. 400 di riso,
gr. 120 di burro,
gr. 100 di parmigiano grattugiato,
2 spicchi d'aglio,
qualche fogliolina di salvia,
sale.
gr. 400 di riso,
gr. 120 di burro,
gr. 100 di parmigiano grattugiato,
2 spicchi d'aglio,
qualche fogliolina di salvia,
sale.
Preparazione della ricetta "Riso in cagnone":
Cuocere il riso in abbondante acqua salata e scolarlo al dente in una zuppiera spolverizzandolo di parmigiano. Nel frattempo soffriggere a fuoco vivace il burro con gli spicchi d'aglio e la salvia e quando il burro ha preso colore, eliminare aglio e salvia e versarlo sopra il riso distribuendolo bene.
Servire subito.
Cuocere il riso in abbondante acqua salata e scolarlo al dente in una zuppiera spolverizzandolo di parmigiano. Nel frattempo soffriggere a fuoco vivace il burro con gli spicchi d'aglio e la salvia e quando il burro ha preso colore, eliminare aglio e salvia e versarlo sopra il riso distribuendolo bene.
Servire subito.
Insalata fredda di miglio
(Primi piatti, Riso)
Sciaquate il miglio fino a quando l'acqua diventa trasparente, poi in una pentola a pressione mettete 1 bicchiere di mig ...
(Primi piatti, Riso)
Sciaquate il miglio fino a quando l'acqua diventa trasparente, poi in una pentola a pressione mettete 1 bicchiere di mig ...
Risotto allo champagne
(Primi piatti, Riso)
Affettare in un tegame lo scalogno, aggiungere l'olio e un dito di acqua e soffriggere delicatamente, aggiungere il riso ...
(Primi piatti, Riso)
Affettare in un tegame lo scalogno, aggiungere l'olio e un dito di acqua e soffriggere delicatamente, aggiungere il riso ...
Prawn Byriani con gamberi al curry e mandorle
(Primi piatti, Riso)
Tritate una manciata di mandorle grossolanamente. In una padella o ancora meglio un wok 50 gr di burro e un po' d'olio, ...
(Primi piatti, Riso)
Tritate una manciata di mandorle grossolanamente. In una padella o ancora meglio un wok 50 gr di burro e un po' d'olio, ...
Sartł di riso alla napoletana
(Primi piatti, Riso)
Col macinato preparare delle piccole polpette, friggerle, sgocciolarle e tenerle da parte. Mettere in acqua i funghi e ...
(Primi piatti, Riso)
Col macinato preparare delle piccole polpette, friggerle, sgocciolarle e tenerle da parte. Mettere in acqua i funghi e ...
Risotto al gorgonzola e noci
(Primi piatti, Riso)
Mettere il brodo sul fuoco, che deve restare bollente fino alla fine del servizio a tavola. In una risottiera scaldar ...
(Primi piatti, Riso)
Mettere il brodo sul fuoco, che deve restare bollente fino alla fine del servizio a tavola. In una risottiera scaldar ...
- Ultime ricette inserite
-
Tortilla spagnola
X-Giass Tonic
Old 4
Torta salata con girandola di zucchine e carote
Pasta piselli e calamari con zenzero
Penne con melanzane
Torta salata di verdure con cumino e curcuma
Casoncelli alla pancetta
Tagliatelle con topinambur e acciughe
Timballo di melanzane e rigatoni
Tiramisł al pistacchio
Verdure in padella saltate con soia e zenzero
- Gli Speciali ricette...
-
Le torte di mele ... per tutti i gusti
Ricette con i broccoli un'arma naturale anti-cancro
Italian recipes in english!
Verdura e frutta del mese e ricette
Ricette con la zucca
Prepariamo una torta...
Crostate di frutta, marmellata...
Ricette Veloci e semplici
Le torte salate
I Piatti freddi
Ricette Dietetiche
Senza glutine per ciliaci
Cucina anti colesterolo
Menu etnici
Ricette Vegetariane ...
... e Vegan
Per i Bambini
Torte e dolci veloci
Tutti gli speciali cucina...
FAI CONOSCERE LE TUE RICETTE 