Ingredienti:250 g. patate
120 g. tonno al naturale
aceto balsamico
maionese light
carta argentata di alluminio per alimenti Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Salame di tonno light":
Lessare le patate e una volta cotte e pelate, frullarle con il tonno, aggiungere sale e un goccio di aceto balsamico.
Versate l'impasto su carta argentata e dare la forma di un salame.
Tenerlo in frigorifero almeno un paio d'ore, poi affettarlo e condirlo con la maionese light.
Autore: Renata Costa
Carpaccio di zucchine e gamberetti
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliare a fettine sottili le zucchine, metterle in uno scolapasta cosparse di sale e far fare loro l'acqua di vegetazio ...
Astice con asparagi
(Secondi Piatti, Pesce)
Dopo averli sciacquati, fate cuocere al dente gli asparagi e scolateli. Tagliate le punte degli asparagi lunghe 5-6 cm e ...
Calamaretti ripieni
(Secondi Piatti, Pesce)
Pulire i calamaretti togliendo l'ossicino, gli occhi e la bocca. Vuotare la sacca, lavarli bene e asciugarli.
Dissal ...