Ricette dolci - Budini e dolci al cucchiaio

Semifreddo di pere con salsa di more

Ingredienti:
800 g pere Decana
250 g zucchero semolato
200 ml acqua
1 limone
350 g panna montata
200 g marmellata di more

Tempo di preparazione: circa 30 minuti


Preparazione della ricetta "Semifreddo di pere con salsa di more":
In un pentolino far sobbollire, finchè si sarà ridotto a metà, lo zucchero coll'acqua e la scorza a striscioline del limone.
Nel frattempo sbucciare e ridurre a dadini le pere.
Quando lo sciroppo sarà freddo frullarlo con le pere, unirvi la panna montata, mescolare bene e rovesciare il composto in uno stampo da plumcake e mettere in freezer per almeno 6 ore.
Al momento di servire sciogliere la marmellata con un cucchiaio di succo di limone e un paio di cucchiai d'acqua calda.
Sformare il dolce e servirlo con la salsa calda.


Autore:
Altre ricette con... more peresemifreddo natale capodanno san valentino 

Gratin di frutta
Gratin di frutta
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Pelare i kiwi e affettarli. Lavare le susine, scartare i noccioli e affettarle. Pulire e tagliare a pezzetti l’ananas. S ...

Dolce cremoso di cioccolato e peperoncino
Dolce cremoso di cioccolato e peperoncino
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Fate sciosciere a bagnomaria il cioccolato fondente. Montate, poco, la panna e amalgamatela al cioccolato fuso, dovete ...

Budino à la flamme
Budino à la flamme
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Mettete il latte in un pentolino e fatelo diventare bollente senza però farlo bollire. Tagliate a pezzi il pane e met ...

Purea di papaia con crema acida
Purea di papaia con crema acida
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Iniziate preparando la crema: in una ciotola versate il latte, il succo di limone e mescolate gli ingredienti con un cuc ...

Peramisù
Peramisù
(Dolci, Budini e dolci al cucchiaio)
Lavorare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Unire il mascarpone e gli albumi montati a neve. ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!