Ricette dolci - Dolci freddi

Semifreddo di ricotta ai lamponi

Ingredienti:
500g ricotta,
60g zucchero a velo,
un vasetto di yogurt naturale,
un vasetto di yogurt alla fragola o ai frutti di bosco,
un cestino di lamponi ( o di fragole).


Preparazione della ricetta "Semifreddo di ricotta ai lamponi":
Dividere la ricotta in parti uguali in due terrine.

In una aggiungere metą zucchero a velo e lo yogurt naturale.

Nell’altra aggiungere lo yogurt alla frutta, lo zucchero rimasto e i lamponi tagliati a pezzetti.

Mescolate bene i due composti, foderate uno stampo con pellicola trasparente, versare sul fondo metą del composto bianco, stendendolo bene, su questo fate uno strato con la ricotta alla fragola e terminate con la ricotta bianca.

Mettete lo stampo in frigo per almeno 8 ore, ma in questa stagione č meglio 3 ore in freezer, poi sformate e decorate a piacere con la frutta fresca.

Note: Piace ai bambini.
Semifreddo di ricotta ai lamponi

Nella foto, Semifreddo di ricotta ai lamponi

Autore:

Pesche grigliate con salsa alla vaniglia e timo limone
Pesche grigliate con salsa alla vaniglia e timo limone
(Dolci, Dolci freddi)
Prendete le pesche, lavatele e tagliatele a metą privandole del nocciolo. Fatele cuocere sulla griglia rivolte verso il ...

Rocky Road cake
Rocky Road cake
(Dolci, Dolci freddi)
Sciogliere il cioccolato e il burro per 10 minuti a bagnomaria. Mescolare nel composto biscotti digestive sbriciolati g ...

Panettone farcito alla crema di mascarpone
Panettone farcito alla crema di mascarpone
(Dolci, Dolci freddi)
Tagliare a scaglie con un coltello il cioccolato fondente. Prendete le uova e mettete ii tuorli in una ciotola e ama ...

Coppe di yogurt amarene e fragole
Coppe di yogurt amarene e fragole
(Dolci, Dolci freddi)
Lavate le fragole e tagliatele a pezzi piccoli ma non troppo e metteteli in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e me ...

Montblanc a modo mio
Montblanc a modo mio
(Dolci, Dolci freddi)
Intaccare le castagne e metterle a bollire in acqua leggermente salata. Quando sono cotte e ancora calde, togliere la b ...


Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!