Ingredienti:
2 patate medie
800 gr di seppioline gią scongelate
prezzemolo
1 spicchio d'aglio
sale
1 dl aceto bianco
6 cucchiai d'olio
pepe
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
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prezzemolo
1 spicchio d'aglio
sale
1 dl aceto bianco
6 cucchiai d'olio
pepe
sale
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Seppioline in brodo":
Mettere in una casseruola le patate sbucciate e tagliate a cubetti, aggiungere le seppioline, il trito d'aglio e prezzemolo, sale, l'aceto e l'olio.
Coprire a filo con acqua fredda, cuocere scoperto e a fuoco medio per circa 20 minuti, mescolando spesso. Insaporire col pepe e servire subito.
Mettere in una casseruola le patate sbucciate e tagliate a cubetti, aggiungere le seppioline, il trito d'aglio e prezzemolo, sale, l'aceto e l'olio.
Coprire a filo con acqua fredda, cuocere scoperto e a fuoco medio per circa 20 minuti, mescolando spesso. Insaporire col pepe e servire subito.
Autore: Elisa
Zuppa di farro con gamberetti in crosta croccante
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Crema di zucca con riso selvaggio
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prendi 1 zucca verde piccola per ogni commensale (o usane mezza se non la trovi abbastanza piccola). Svuotala per bene ...
(Primi piatti, Zuppe)
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(Primi piatti, Zuppe)
Pulite i broccoli e utilizzate le cimette lessandole in acqua bollente salata con uno spicchio d'aglio per una decina ...
(Primi piatti, Zuppe)
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Crema di broccoli e patate
(Primi piatti, Zuppe)
In una casseruola con 3 cucchiai di olio fate appassire la cipolla tagliata sottile, aggiungete le patate tagliate a d ...
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Vellutata allo zafferano
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