Ricette dolci - Dolci freddi

Sorbetto all'antica

Ingredienti:
1 anguria
2 albumi
il succo di un limone
3 dl di sciroppo di zucchero (acqua e zucchero bolliti insieme e fatti raffreddare)

Preparazione della ricetta "Sorbetto all'antica":
Pulire l'anguria eliminando semi e buccia e frullarla fino ad avere un succo omogeneo.
Mescolatene un litro con lo sciroppo di zucchero e il succo di limone.
Versare in un contenitore e metterlo in freezer.
Quando inizierą a rapprendersi, frullarle metą con gli albumi montati a neve e unire il tutto al resto del sorbetto, mescolando delicatamente.
Rimettere di nuovo il composto nel contenitore e farlo solidificare per un'ora.
Ricavare con l'apposito attrezzo tante palline e metterle nelle coppette decorando con foglioline di menta fresca.


Autore:

Tiramisł
Tiramisł
(Dolci, Dolci freddi)
Preparate il caffč e lasciatelo raffreddare, quanto basta per inzuppare i savoiardi. Preparare la crema al mascarpone u ...

Salame di cioccolato alle nocciole
Salame di cioccolato alle nocciole
(Dolci, Dolci freddi)
In un pentolino sciogli il burro a fuoco basso. In una ciotola sbatti l'uovo con 2 cucchiai di zucchero, devi ottener ...

Montblanc a modo mio
Montblanc a modo mio
(Dolci, Dolci freddi)
Intaccare le castagne e metterle a bollire in acqua leggermente salata. Quando sono cotte e ancora calde, togliere la b ...

Torta di pan di stelle
Torta di pan di stelle
(Dolci, Dolci freddi)
Montare circa 300 g, di panna non troppo soda, deve diventare una crema, mettetela in una ciotola e sbriciolate le to ...

Coppe di yogurt amarene e fragole
Coppe di yogurt amarene e fragole
(Dolci, Dolci freddi)
Lavate le fragole e tagliatele a pezzi piccoli ma non troppo e metteteli in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e me ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!