Ricette primi piatti - Pasta secca

Spaghetti alla paprika

Ingredienti:
350 g spaghetti
100 g taleggio
3 wurstel
burro
paprika
grana grattugiato

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Spaghetti alla paprika":
Sciogliere il burro, unire i wurstel a rondelle, il taleggio a dadini e un pizzico di paprika.
Salare e, senza smettere di mescolare, cuocere per 5 minuti.
Cuocere gli spaghetti e, una volta scolati, condirli col sugo ottenuto e, a piacere, col grana.
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