Ingredienti:
300 g spaghetti
2 peperoni
300 g pescespada
1 spicchio d'aglio
mezzo dado vegetale
olio
sale e pepe
300 g spaghetti
2 peperoni
300 g pescespada
1 spicchio d'aglio
mezzo dado vegetale
olio
sale e pepe
Preparazione della ricetta "Spaghetti al pescespada":
Abbrustolire i peperoni in forno o nel microonde, spellarli e tagliarli a falde.
Rosolare l'aglio nell'olio, unire il pesce a pezzetti, il dado, mezzo mestolo d'acqua calda e cuocere per 5-6 minuti.
Unire i peperoni e salare.
Cuocere gli spaghetti, scolarli, passarli in padella col sugo e servire dopo una abbondante spolverata di pepe.
Abbrustolire i peperoni in forno o nel microonde, spellarli e tagliarli a falde.
Rosolare l'aglio nell'olio, unire il pesce a pezzetti, il dado, mezzo mestolo d'acqua calda e cuocere per 5-6 minuti.
Unire i peperoni e salare.
Cuocere gli spaghetti, scolarli, passarli in padella col sugo e servire dopo una abbondante spolverata di pepe.
Autore: Elisa
Carbonara con zucchine
(Primi piatti, Pasta secca)
Prendete le zucchine e spuntatele, lavatele, asciugatele e tagliatele a striscioline sottili. Rosolate nell’olio bo ...
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Cavatelli con rucola e pecorino
(Primi piatti, Pasta secca)
Scottate i pomodori in acqua bollete per qualche minuto, scolateli, togliete la pelle e i semi poi tritateli grossolanam ...
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Fusilli pomodoro rucola e parmigiano
(Primi piatti, pasta secca)
Mettere su la pasta in cottura, nel frattempo far rosolare l'aglio intero nell'olio. Unire la passata e cuocere qualche ...
(Primi piatti, pasta secca)
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Pennette al tonno e zucchine
(Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate le zucchine alla julienne. In una padella mettete un filo d'olio, aglio, epperoncino e pinoli. Cuocere la ...
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Spaghetti alla carrettiera vegetariana
(Primi Piatti, Pasta secca)
Lessare in acqua la pasta. Nel frattempo in una padella fate scaladre l'aglio tagliato grosso con l'olio, fate attenzi ...
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