Ingredienti per 4 persone:300 gr. di spaghetti
1 spicchio d'aglio
alici sott'olio
olio
pangrattato
peperoncino piccante Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Spaghetti piccanti ammollicati":
Mentre cuociono gli spaghetti,
Mettere dell'olio in una padella e farci soffriggere, l'aglio tagliato a fettine e il peperoncino.
Poi, aggiungere le alici sminuzzate e amalgamare il tutto.
Appena scolati, far saltare gli spaghetti nella padella con la salsa di alici e spolvelarli con il pangrattato, fatto prima dorare e biscottare.
Autore: Solemania
Fusilli pomodoro rucola e parmigiano
(Primi piatti, pasta secca)
Mettere su la pasta in cottura, nel frattempo far rosolare l'aglio intero nell'olio. Unire la passata e cuocere qualche ...
Spaghetti con mollica di pane e alici
(Primi piatti, Pasta secca)
Scaldare in padella 6 cucchiai d'olio, unire i filetti di alici e al mollica di pane, rosolate bene fino a che le alici ...
Pennette al pesce spada
(Primi piatti, pasta secca)
In una ciotola mescolare i pomodori a cubetti con la rucola, 4 cucchiai d'olio e 4 di aceto balsamico.
Lessare le penne ...
Spaghetti con ragù di tofu
(Primi piatti, Pasta secca)
Sbriciolate il tofu dopo averlo asciugato bene con carta cucina.
In una pentola mettete l’olio e fate rosolare il sof ...
Spaghetti ai cipollotti
(Primi piatti, Pasta secca)
Tagliate i cipollotti a fettine sottilissime, tritate l'aglio, fate il mazzetto di spezie.
Durante il tempo di cottur ...