Ingredienti per 6 persone:
400 gr. di spaghetti
150 gr. di tonno sott'olio
250 gr. di pomodori pelati
cipolla
prezzemolo
olio di oliva
sale
peperoncino rosso
400 gr. di spaghetti
150 gr. di tonno sott'olio
250 gr. di pomodori pelati
cipolla
prezzemolo
olio di oliva
sale
peperoncino rosso
Preparazione della ricetta "Spaghetti con il tonno":
Portate ad ebollizione abbondante acqua salata dove cuocerete la pasta.
In casseruola, in mezzo bicchiere di olio, fate appassire una cipolla tritata e unite il tonno sbriciolato. Lasciatelo insaporire per qualche minuto e poi aggiungete i pomodori pelati passati al setaccio, un cucchiaino di prezzemolo finemente tritato, un pizzico di sale; cuocete per circa 15 minuti.Poi a chi piace aggiunga il peperoncino rosso.
Scolate la pasta quando è cotta, mettetela su di un piatto di portata caldo e conditela con la salsa di tonno.
Portate ad ebollizione abbondante acqua salata dove cuocerete la pasta.
In casseruola, in mezzo bicchiere di olio, fate appassire una cipolla tritata e unite il tonno sbriciolato. Lasciatelo insaporire per qualche minuto e poi aggiungete i pomodori pelati passati al setaccio, un cucchiaino di prezzemolo finemente tritato, un pizzico di sale; cuocete per circa 15 minuti.Poi a chi piace aggiunga il peperoncino rosso.
Scolate la pasta quando è cotta, mettetela su di un piatto di portata caldo e conditela con la salsa di tonno.
Autore: Paolo Campisi
Penne alla birra
(Primi piatti, Pasta secca)
Rosola nell'olio il peperone a pezzetti, i pomodori a listarelle e l'aglio tritato; aggiungi a poco a poco la birra e cu ...
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Bucatini d’autunno
(Primi piatti, Pasta secca)
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(Primi piatti, Pasta secca)
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(Primi piatti, Pasta secca)
Mettete a bagno i capperi poi lavateli bene, asciugateli e tritateli. Lavate e mondate le zucchine, tritatele grossolan ...
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(Primi piatti, Pasta secca)
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