Ingredienti per 1 persona: 100 g. spaghetti
20 g. acciunghe
10 g. parmigiano
80 g. spinaci lessati
2 cc olio
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Spaghetti verdi":
Frullare gli spinaci lessati e strizzati con le acciughe, il parmigiano grattuggiato, pepe e unpo' d'acqua.
Cuocere la pasta e saltarla in padella con questo sugo e 2 cc di olio aggiunti all'ultimo momento.
Paccheri di Gragnano con pesce e olive (Primi piatti, Pasta secca)
Portate ad ebollizione l'acqua per la pasta e cucinate i paccheri.
Nel frattempo preparate il condimento:
In una ...
Spaghetti con acciughe e pomodorini (Primi piatti, Pasta secca)
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Orecchiette con cime di rapa (Primi piatti, Pasta secca)
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Sbollentatela per 10 minuti in acqua bolle ...