Ingredienti:
spinaci
olio
aglio
prezzemolo
sale e pepe
zucchero
chicchi d'uva secca
spinaci
olio
aglio
prezzemolo
sale e pepe
zucchero
chicchi d'uva secca
Preparazione della ricetta "Spinaci di magro all'uso di romagna":
Lessateli con la sola acqua che grondano dall'averli tenuti in molle, spremeteli bene e metteteli in umido con un soffritto di olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe, lasciandoli interi ed aggraziandoli con una presa di zucchero e alcuni chicchi d'uva secca a cui siano stati tolti gli acini.
Lessateli con la sola acqua che grondano dall'averli tenuti in molle, spremeteli bene e metteteli in umido con un soffritto di olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe, lasciandoli interi ed aggraziandoli con una presa di zucchero e alcuni chicchi d'uva secca a cui siano stati tolti gli acini.
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Purč di sedano rapa
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Verdure saltate con tofu e salsa di soia
(Contorni, In padella)
Tagliate a listarelle sottili le verdure e a fette sottili la cipolla. In una padella antiaderente gia' scaldata unite ...
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(Contorni, In padella)
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Carote al curry
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