Ricette dolci - Torte

Strudel Veloce

Ingredienti:
Pasta sfoglia giÓ pronta
2 grosse mele Renette
1 pera Kaiser (ruggine)
4 cucchiai di marsala o Martini rosso
3 cucchiai di zucchero
1 manciata di pinoli
qualche gheriglio di noce
Qualche biscotto secco da sbriciolare
1 uovo

Preparazione della ricetta "Strudel Veloce":
Tagliare le mele e le pere a quadrettini piccoli.
Metterle in una terrina ed aggiungere il marsala e lo zucchero.
Lasciarle riposare qualche ora.
Poi aggiungere i pinoli, le noci, i biscotti secchi fino a far un impasto con pochissimo liquido.
Stendere la sfoglia direttamente nella teglia del forno leggermente unta con olio.
Posare sopra di essa l'impasto di frutta per il lungo e chiudere la sfoglia sovrapponendo i lembi per almeno 2 o 3 cm.
Prendere solo il tuorlo di un uovo e spennellare tutta la parte esterna ed in particolare la giuntura da sigillare.
Infornare per 25/30 minuti a 180░.
Fidatevi del profumo e del colore dorato per capire quando Ŕ pronto.
Se vi piace, spruzzatelo con zucchero a velo.

Note: ottimo con sopra una colatina di crema vaniglia calda nel momento che lo servite.


Autore:

Clafoutis alle albicocche
Clafoutis alle albicocche
(Dolci, Torte)
Lavorare le uova e lo zucchero con le fruste elettriche, poi aggiungere la farina, la ricotta e il latte. Amalgamare ben ...

Torta con rose di mele scenografica
Torta con rose di mele scenografica
(Dolci, Torte)
Tagliate le mele a fette sottili lasciando la buccia . In una pentola con lo sciroppo fatto di acqua e zucchero fate ...

Pasticciotto napoletano
Pasticciotto napoletano
(Dolci, Torte)
Su un tavolo da lavoro, versare la farina in modo da creare una buca nel centro dove raccogliere gli ingredienti. Va me ...

Ciambellone variegato
Ciambellone variegato
(Dolci, Torte)
In una ciotola capiente setacciare la farina con il lievito. Fare la fontana al centro mettere il burro la margarina l ...

Clafoutis alle prugne secche
Clafoutis alle prugne secche
(Dolci, Torte)
Ammollare le prugne secche nel rum per mezza giornata, poi scolarle. Scaldare il latte e sciogliervi dentro il burro e ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!