Ricette secondi piatti - Pesce

Tagliata di mare

Ingredienti:
500 g di filetto di tonno fresco
1 limone
olio
sale
peperoncino tritato
miele
erba cipollina

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Tagliata di mare":
Mescolare 5 cucchiai d'olio con un cucchiaino di peperoncino tritato, un cucchiaino di miele, il succo del limone, un cucchiaio di erba cipollina tritata e poco sale.
Scaldare una padella antiaderente e scottarvi il filetto di tonno per 5 minuti per lato.
Tagliarlo a fette piuttosto alte e condirle con salsa.


Autore:

Sformatino di polenta con coda di rospo in guazzetto
Sformatino di polenta con coda di rospo in guazzetto
(Secondi piatti, Pesce)
Pulite la coda di rospo e privatela della pelle; tagliatela a pezzi piccoli. Lavate e pulite accuratamente sotto acqua ...

Orata al cartoccio
Orata al cartoccio
(Secondi Piatti, Pesce)
Fate un'emulsione con olio, prezzemolo e succo di limone. Lavate le orate sotto acqua corrente, mettete ogni orata ...

Calamari alle verdurine
Calamari alle verdurine
(Secondi Piatti, Pesce)
Eliminare l'interno del calamaro e preparare la farcitura: passare con un cutter il pane, a parte tagliare a cubetti la ...

Lumachine di mare  con sughetto rosso
Lumachine di mare con sughetto rosso
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavate bene le lumache, mettetele in una pentola capiente con acqua fredda, le lumache devono essere coperte dall'acqua ...

Tonno al sesamo
Tonno al sesamo
(Secondi Piatti, Pesce)
ungete bene con olio extravergine d'oliva i filetti poi impanateli nel timo e sesamo premendo bene i filetti perfar ader ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!