Ingredienti per 2 persone:
2 filetti di tonno
olio extravergine d'oliva
sesamo
timo
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
2 filetti di tonno
olio extravergine d'oliva
sesamo
timo
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione della ricetta "Tonno al sesamo":
ungete bene con olio extravergine d'oliva i filetti poi impanateli nel timo e sesamo premendo bene i filetti perfar aderire bene il timo e sesamo.
In una padella fate scaldare l'olio extravergine poi mettete il tonno.
Fate rosolare per 2 minuti per parte il tonno, deve diventare croccante fuori e rosa dentro.
Mettete nel piatto da portata tagliato a fettine sottili, salate e mettete se volete un filo d'olio. Servite su di un letto di insalata verde.
ungete bene con olio extravergine d'oliva i filetti poi impanateli nel timo e sesamo premendo bene i filetti perfar aderire bene il timo e sesamo.
In una padella fate scaldare l'olio extravergine poi mettete il tonno.
Fate rosolare per 2 minuti per parte il tonno, deve diventare croccante fuori e rosa dentro.
Mettete nel piatto da portata tagliato a fettine sottili, salate e mettete se volete un filo d'olio. Servite su di un letto di insalata verde.
Nella foto, Tonno al sesamo
Autore: Patty
Seppie con peperoni verdi
(Secondi piatti, Pesce)
Tagliate le sacche delle seppie, private dei tentacoli, a strisce sottili e non ad anelli. Lavate e mondate il pepero ...
(Secondi piatti, Pesce)
Tagliate le sacche delle seppie, private dei tentacoli, a strisce sottili e non ad anelli. Lavate e mondate il pepero ...
Sarde a beccafico
(Secondi Piatti, Pesce)
Come procedo: Faccio attenzione che le sardine si asciughino bene e le metto in un piatto con l’olio d’oliva ben versato ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Come procedo: Faccio attenzione che le sardine si asciughino bene e le metto in un piatto con l’olio d’oliva ben versato ...
Filetti di salmone impanati al forno
(Secondi piatti, Pesce)
Prendete i filetti di salmone ungeteli con pochissimo olio e poi passateli nella panataura comprendo bene tutta la sup ...
(Secondi piatti, Pesce)
Prendete i filetti di salmone ungeteli con pochissimo olio e poi passateli nella panataura comprendo bene tutta la sup ...
Orata al cartoccio
(Secondi Piatti, Pesce)
Fate un'emulsione con olio, prezzemolo e succo di limone. Lavate le orate sotto acqua corrente, mettete ogni orata ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Fate un'emulsione con olio, prezzemolo e succo di limone. Lavate le orate sotto acqua corrente, mettete ogni orata ...
Lumachine di mare con sughetto rosso
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavate bene le lumache, mettetele in una pentola capiente con acqua fredda, le lumache devono essere coperte dall'acqua ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavate bene le lumache, mettetele in una pentola capiente con acqua fredda, le lumache devono essere coperte dall'acqua ...
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