Ingredienti per 4 persone:
300 g tagliatelle
100 g prosciutto crudo in una fetta unica
160 g fontina
160 g burro
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
300 g tagliatelle
100 g prosciutto crudo in una fetta unica
160 g fontina
160 g burro
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Tagliatelle crudo e fontina":
In una padella fate sciogliere il burro con la fontina a tocchetti e fate amalgamare bene.
Unite il posciutto crudo tagliatelo a striscette, fate amalgamare il tutto per un minuto e poi spegnete il fuoco.
Cuocete la pasta al dente e dopo averla scolata fatela saltare nella padella con il sughetto e servite.
In una padella fate sciogliere il burro con la fontina a tocchetti e fate amalgamare bene.
Unite il posciutto crudo tagliatelo a striscette, fate amalgamare il tutto per un minuto e poi spegnete il fuoco.
Cuocete la pasta al dente e dopo averla scolata fatela saltare nella padella con il sughetto e servite.
Autore: Loretta
Spaghetti con finocchietto e acciughe
(Primi piatti, Pasta secca)
Fate sbollentare il finocchietto dopo averlo lavato per 10 minuti in acqua bollente salata. Una volta pronti scolateli ...
(Primi piatti, Pasta secca)
Fate sbollentare il finocchietto dopo averlo lavato per 10 minuti in acqua bollente salata. Una volta pronti scolateli ...
Penne alla birra
(Primi piatti, Pasta secca)
Rosola nell'olio il peperone a pezzetti, i pomodori a listarelle e l'aglio tritato; aggiungi a poco a poco la birra e cu ...
(Primi piatti, Pasta secca)
Rosola nell'olio il peperone a pezzetti, i pomodori a listarelle e l'aglio tritato; aggiungi a poco a poco la birra e cu ...
Paccheri con broccoli e cavolfiore
(Primi piatti, Pasta secca)
In un tegame basso versare l’olio e farlo riscaldare a fuoco dolce, unire l’aglio intero e rosolare leggermente. Sbolle ...
(Primi piatti, Pasta secca)
In un tegame basso versare l’olio e farlo riscaldare a fuoco dolce, unire l’aglio intero e rosolare leggermente. Sbolle ...
Spaghetti con erbette e seppioline
(Primi piatti, Pasta secca)
Pulire le seppioline eliminando il becco corneo e gli occhi, quindi tagliatele a listarelle. Mondare e lavare le erbett ...
(Primi piatti, Pasta secca)
Pulire le seppioline eliminando il becco corneo e gli occhi, quindi tagliatele a listarelle. Mondare e lavare le erbett ...
Spaghetti con acciughe e pomodorini
(Primi piatti, Pasta secca)
In una padella con dell'olio caldo fate saltare l'aglio con il peperoncino e abbondanti acciughe, continuate la cottura ...
(Primi piatti, Pasta secca)
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