Ingredienti:
240 g. ricotta
1 pacchetto di pavesini + altri 7 pavesini
15 g. cacao
1 tazzina di caffè
dolcificante


Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Tartufini":
Lavorare la ricotta con il cacao, lasciando a parte 2 cucchiai di cacao e il dolcificante.
Sbriciolare i pavesini e unirli al composto
Aggiungere una tazzina di caffè, dopo averlo fatto raffreddare.
Mischiare il tutto.
Con il composto, formare con le mani circa 20 palline della dimensione di una noce e passarle nel rimanente cacao.
Mettre le palline nel freezer e quando è il momento di consumarle, tirarle fuori 10 minuti prima.


Autore:

Stelline con la neve
Stelline con la neve
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Piega a metà i due rotoli di pasta frolla. Taglia con gli stampini tante stelline quante ne vuoi. Imburra una teglia e ...

Biscotti morbidi ripieni piemontesi
Biscotti morbidi ripieni piemontesi
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Lavorare il burro e la ricotta con la farina, il lievito e un pizzico di sale; mescolare fino ad ottenere una pasta omog ...

Baci di dama
Baci di dama
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Frullare nel mixer le mandorle con lo zucchero, poi versateli in una ciotola dove aggiungerete il burro, la farina. Amal ...

Zeppole di San Giuseppe
Zeppole di San Giuseppe
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Mettere in una casseruola l'acqua, il burro (o sugna) e il sale. Appena accenna a bollire versare a pioggia la farina e ...

Cubetti al cioccolato al microonde
Cubetti al cioccolato al microonde
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Sciogliere il burro, unire farina e zucchero mescolando bene per ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il cacao, l’u ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!