Ricette dolci - Fritti e frittelle

Toast dolci in carrozza

Ingredienti:
16 fette di pancarrè, o panbiscotto, o avanzi di panettone e pandoro
100g Nutella o marmellata
150 ml latte
3 uova
40g burro

Tempo di preparazione: circa 40 minuti


Preparazione della ricetta "Toast dolci in carrozza":
Mettere in frigo la nutella per 30 minuti, affinchè diventi un po' dura.
Togliere la crosta al pancarrè, distribuire una porzione di crema di cioccolato su 8 fette e ricoprirle con altrettante fette, come dei sandwich.
Sbattere le uova col latte e immergerci i panini velocemente .
Sciogliere il burro in una padella e far dorare da entrambi i lati i sandwich.
Servirli caldi, dopo averli fatti sgocciolare sulla carta assorbente.


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