Ingredienti per 1 persona:
120 g. tonno in scatola al naturale
400 g. latte magro
1 uovo
20 g. fecola (3 cucchiaini)
2 cucchiai di latte freddo
broccoli lessati
carta da forno
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
120 g. tonno in scatola al naturale
400 g. latte magro
1 uovo
20 g. fecola (3 cucchiaini)
2 cucchiai di latte freddo
broccoli lessati
carta da forno
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Tonno gratinato":
Lessate al dente i broccoli e disfarli in una teglia foderata con carta da forno.
Sopra mettere il tonno sminuzzato.
Preparare una besciamella:
sciogliere la fecola in 2 cucchiai di latte freddo. Versare nel latte caldo fino a ebollizione aggiungendo sale e pepe.
Togliere dal fuoco e aggiungere l'uovo sbattuto, versare il tutto sul tonno e mettere in forno a gratinare.
Lessate al dente i broccoli e disfarli in una teglia foderata con carta da forno.
Sopra mettere il tonno sminuzzato.
Preparare una besciamella:
sciogliere la fecola in 2 cucchiai di latte freddo. Versare nel latte caldo fino a ebollizione aggiungendo sale e pepe.
Togliere dal fuoco e aggiungere l'uovo sbattuto, versare il tutto sul tonno e mettere in forno a gratinare.
Autore: Renata Costa
Nasello in padella con pomodorini e olive
(Secondi Piatti, Pesce)
Scaldate in una padella dell'olio con l'aglio e i pomodorini tagliata metà, fate insaporire. Poi aggiungete le olive ne ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Scaldate in una padella dell'olio con l'aglio e i pomodorini tagliata metà, fate insaporire. Poi aggiungete le olive ne ...
Cozze allo zafferano
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliare a rondelle gli scalogni e rosolarli nel burro con un pizzico di pepe, unirvi le cozze, irrorarle con il vino, i ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliare a rondelle gli scalogni e rosolarli nel burro con un pizzico di pepe, unirvi le cozze, irrorarle con il vino, i ...
Torretta di riso venere con tartare di salmone
(Secondi Piatti, Pesce)
Lessare il riso venere, scolatelo e fatelo raffreddare. Frullate in mixer il peperone con il basilico, il caprino e un ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Lessare il riso venere, scolatelo e fatelo raffreddare. Frullate in mixer il peperone con il basilico, il caprino e un ...
Sformatino di polenta con coda di rospo in guazzetto
(Secondi piatti, Pesce)
Pulite la coda di rospo e privatela della pelle; tagliatela a pezzi piccoli. Lavate e pulite accuratamente sotto acqua ...
(Secondi piatti, Pesce)
Pulite la coda di rospo e privatela della pelle; tagliatela a pezzi piccoli. Lavate e pulite accuratamente sotto acqua ...
Tonno al sesamo
(Secondi Piatti, Pesce)
ungete bene con olio extravergine d'oliva i filetti poi impanateli nel timo e sesamo premendo bene i filetti perfar ader ...
(Secondi Piatti, Pesce)
ungete bene con olio extravergine d'oliva i filetti poi impanateli nel timo e sesamo premendo bene i filetti perfar ader ...
- Ultime ricette inserite
-
Filetti di salmone teriyaki e sesamo
Strudel di grano saraceno con pere, pinoli, uvetta e frutta secca
Torta salata spinaci, ricotta e prosciutto
Salmone in crosta di semi di sesamo e papavero con salsa di arancia e verdure
Spiedini di tofu e verdure in forno
Insalata fredda di quinoa verdure e tonno
Polpette con quinoa e verdure
Tofu strapazzato
Pizzette di melanzane
Hamburger di pollo e spinaci
Focaccia barese
Quinoa con zucchine, asparagi e fagiolini
- Gli Speciali ricette...
-
Le torte di mele ... per tutti i gusti
Ricette con i broccoli un'arma naturale anti-cancro
Italian recipes in english!
Verdura e frutta del mese e ricette
Ricette con la zucca
Prepariamo una torta...
Crostate di frutta, marmellata...
Ricette Veloci e semplici
Le torte salate
I Piatti freddi
Ricette Dietetiche
Senza glutine per ciliaci
Cucina anti colesterolo
Menu etnici
Ricette Vegetariane ...
... e Vegan
Per i Bambini
Torte e dolci veloci
Tutti gli speciali cucina...
