Ingredienti per 1 persona:
120 g. tonno in scatola al naturale
400 g. latte magro
1 uovo
20 g. fecola (3 cucchiaini)
2 cucchiai di latte freddo
broccoli lessati
carta da forno
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
120 g. tonno in scatola al naturale
400 g. latte magro
1 uovo
20 g. fecola (3 cucchiaini)
2 cucchiai di latte freddo
broccoli lessati
carta da forno
sale e pepe
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Tonno gratinato":
Lessate al dente i broccoli e disfarli in una teglia foderata con carta da forno.
Sopra mettere il tonno sminuzzato.
Preparare una besciamella:
sciogliere la fecola in 2 cucchiai di latte freddo. Versare nel latte caldo fino a ebollizione aggiungendo sale e pepe.
Togliere dal fuoco e aggiungere l'uovo sbattuto, versare il tutto sul tonno e mettere in forno a gratinare.
Lessate al dente i broccoli e disfarli in una teglia foderata con carta da forno.
Sopra mettere il tonno sminuzzato.
Preparare una besciamella:
sciogliere la fecola in 2 cucchiai di latte freddo. Versare nel latte caldo fino a ebollizione aggiungendo sale e pepe.
Togliere dal fuoco e aggiungere l'uovo sbattuto, versare il tutto sul tonno e mettere in forno a gratinare.
Autore: Renata Costa
Filetti di merluzzo in padella
(Secondi Piatti, Pesce)
Scaldate in una padella dell'olio con l'aglio e i pomodorini tagliata metà, fate insaporire. Poi aggiungete le olive ne ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Scaldate in una padella dell'olio con l'aglio e i pomodorini tagliata metà, fate insaporire. Poi aggiungete le olive ne ...
Filetti di merluzzo con panatura aromatica
(Secondi Piatti, Pesce)
In una ciotola mescolate gli ingredienti per la panatura: pangrattato, formaggio grana, prezzemolo, peperoncino, un piz ...
(Secondi Piatti, Pesce)
In una ciotola mescolate gli ingredienti per la panatura: pangrattato, formaggio grana, prezzemolo, peperoncino, un piz ...
Sogiola cremosa in agrodolce
(Secondi Piatti, Pesce)
Prendete una padella, fateci sciogliere la noce di burro e adagiate i filetti di sogliola ben infarinati. Fateli cuoc ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Prendete una padella, fateci sciogliere la noce di burro e adagiate i filetti di sogliola ben infarinati. Fateli cuoc ...
Sgombri al cartoccio con cocco, curry e zenzero
(Secondi Piatti, Pesce)
Prepariamo la salsina al cocco: in una ciotola mettete il cocco grattugiato, triate l'aglio, la menta e il peperone do ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Prepariamo la salsina al cocco: in una ciotola mettete il cocco grattugiato, triate l'aglio, la menta e il peperone do ...
Carpaccio di zucchine e gamberetti
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliare a fettine sottili le zucchine, metterle in uno scolapasta cosparse di sale e far fare loro l'acqua di vegetazio ...
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliare a fettine sottili le zucchine, metterle in uno scolapasta cosparse di sale e far fare loro l'acqua di vegetazio ...
- Ultime ricette inserite
-
Filetti di salmone teriyaki e sesamo
Strudel di grano saraceno con pere, pinoli, uvetta e frutta secca
Torta salata spinaci, ricotta e prosciutto
Salmone in crosta di semi di sesamo e papavero con salsa di arancia e verdure
Spiedini di tofu e verdure in forno
Insalata fredda di quinoa verdure e tonno
Polpette con quinoa e verdure
Tofu strapazzato
Pizzette di melanzane
Hamburger di pollo e spinaci
Focaccia barese
Quinoa con zucchine, asparagi e fagiolini
- Gli Speciali ricette...
-
Le torte di mele ... per tutti i gusti
Ricette con i broccoli un'arma naturale anti-cancro
Italian recipes in english!
Verdura e frutta del mese e ricette
Ricette con la zucca
Prepariamo una torta...
Crostate di frutta, marmellata...
Ricette Veloci e semplici
Le torte salate
I Piatti freddi
Ricette Dietetiche
Senza glutine per ciliaci
Cucina anti colesterolo
Menu etnici
Ricette Vegetariane ...
... e Vegan
Per i Bambini
Torte e dolci veloci
Tutti gli speciali cucina...
FAI CONOSCERE LE TUE RICETTE 