" . $titolo . "
Ricette secondi piatti - Pesce

Seppie con peperoni verdi

Ingredienti per 4 persone:
4 seppie pulite
1 peperone verde
1 cucchiaio di salsa chili
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di aceto aromatico
½ cucchiaino di zucchero
Olio
Sale
Pepe

Tempo di preparazione: circa 50 minuti


Preparazione della ricetta "Seppie con peperoni verdi":
Tagliate le sacche delle seppie, private dei tentacoli, a strisce sottili e non ad anelli.

Lavate e mondate il peperone e tagliatelo sempre a strisce sottili.

In una ciotola amalgamate la salsa di soia con la salsa chili e l’aceto, una manciata di pepe e mezzo cucchiaino di zucchero.

Prendete una pentola Wok e fate scaldare abbondante olio, fate friggere le seppie per mezzo minuto circa e poi scolatele.

Prendete la Wok, aggiungete un cucchiaino di olio e fate soffriggere il peperone, quindi aggiungete le seppie, la salsina e fate addensare il tutto per circa 3 minuti.

Impiattate e servite caldo.

Preparazione: 30 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Difficoltà: facile

Consigli dello chef
Potete servire questo delizioso piatto con del riso bianco cinese (vedi ricetta) ed accompagnarlo con del the verde caldo.
Attenzione: questo piatto assume un sapore piacevolmente piccante.
Seppie con peperoni verdi

Nella foto, Seppie con peperoni verdi



Autore:

Dentice alle mandorle
Dentice alle mandorle
(Secondi piatti, Pesce)
Pulire il dentice e metterlo a marinare con olio, succo filtrato di limone, Marsala, alcuni granelli di pepe, una foglia ...

Polpette di pesce e patate
Polpette di pesce e patate
(Secondi Piatti, Pesce)
Lessate il pesce in acqua leggermente salata e poi tritatelo grossolanamente. Lessate le patate e poi passatele al p ...

Gamberoni alla pechinese
Gamberoni alla pechinese
(Secondi Piatti, Pesce)
Mettete i gamberoni in una pirofila e versate sopra una marinatura composta da: pizzico di pepe e sale, un cucchiaio di ...

Seppioline in umido con piselli
Seppioline in umido con piselli
(Secondi Piatti, Pesce)
Lavate bene le seppioline con acqua corrente fredda. In una padella fate soffriggere con dell'olio un battuto composto ...

Filetti di merluzzo in padella
Filetti di merluzzo in padella
(Secondi Piatti, Pesce)
Scaldate in una padella dell'olio con l'aglio e i pomodorini tagliata metà, fate insaporire. Poi aggiungete le olive ne ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!