" . $titolo . "
Ricette secondi piatti - Pesce

Seppie con peperoni verdi

Ingredienti per 4 persone:
4 seppie pulite
1 peperone verde
1 cucchiaio di salsa chili
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di aceto aromatico
½ cucchiaino di zucchero
Olio
Sale
Pepe

Tempo di preparazione: circa 50 minuti


Preparazione della ricetta "Seppie con peperoni verdi":
Tagliate le sacche delle seppie, private dei tentacoli, a strisce sottili e non ad anelli.

Lavate e mondate il peperone e tagliatelo sempre a strisce sottili.

In una ciotola amalgamate la salsa di soia con la salsa chili e l’aceto, una manciata di pepe e mezzo cucchiaino di zucchero.

Prendete una pentola Wok e fate scaldare abbondante olio, fate friggere le seppie per mezzo minuto circa e poi scolatele.

Prendete la Wok, aggiungete un cucchiaino di olio e fate soffriggere il peperone, quindi aggiungete le seppie, la salsina e fate addensare il tutto per circa 3 minuti.

Impiattate e servite caldo.

Preparazione: 30 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Difficoltà: facile

Consigli dello chef
Potete servire questo delizioso piatto con del riso bianco cinese (vedi ricetta) ed accompagnarlo con del the verde caldo.
Attenzione: questo piatto assume un sapore piacevolmente piccante.
Seppie con peperoni verdi

Nella foto, Seppie con peperoni verdi



Autore:

Cozze allo zafferano
Cozze allo zafferano
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliare a rondelle gli scalogni e rosolarli nel burro con un pizzico di pepe, unirvi le cozze, irrorarle con il vino, i ...

Spiedo di crostacei in trilogia d’agrumi
Spiedo di crostacei in trilogia d’agrumi
(Secondi piatti, Pesce)
Formare uno spiedo alternando sia i crostacei che le fette di agrumi tagliati a mezza luna spessa Bagnare lo spiedo con ...

Baccalà in terracotta
Baccalà in terracotta
(Secondi piatti, Pesce)
Lavate e mondate le verdure e preparate un trito con carata, sedano, aglio, prezzemolo e cipolla. In una grande pento ...

Gamberoni in salsa chili piccante
Gamberoni in salsa chili piccante
(Secondi Piatti, Pesce)
Sgusciate e pulite i gamberoni, se volete potete lasciare la coda come ornamento come fanno i cinesi. Fate scaldare un ...

Tranci di salmone in padella con pomodorini e acciughe
Tranci di salmone in padella con pomodorini e acciughe
(Secondi Piatti, Pesce)
In una padella far soffriggere lo spicchio d'aglio a pezzettini, poi aggiungere i tranci di salmone prima infarinati e f ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!