" . $titolo . "
Ricette secondi piatti - Pesce

Seppie con peperoni verdi

Ingredienti per 4 persone:
4 seppie pulite
1 peperone verde
1 cucchiaio di salsa chili
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di aceto aromatico
½ cucchiaino di zucchero
Olio
Sale
Pepe

Tempo di preparazione: circa 50 minuti


Preparazione della ricetta "Seppie con peperoni verdi":
Tagliate le sacche delle seppie, private dei tentacoli, a strisce sottili e non ad anelli.

Lavate e mondate il peperone e tagliatelo sempre a strisce sottili.

In una ciotola amalgamate la salsa di soia con la salsa chili e l’aceto, una manciata di pepe e mezzo cucchiaino di zucchero.

Prendete una pentola Wok e fate scaldare abbondante olio, fate friggere le seppie per mezzo minuto circa e poi scolatele.

Prendete la Wok, aggiungete un cucchiaino di olio e fate soffriggere il peperone, quindi aggiungete le seppie, la salsina e fate addensare il tutto per circa 3 minuti.

Impiattate e servite caldo.

Preparazione: 30 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Difficoltà: facile

Consigli dello chef
Potete servire questo delizioso piatto con del riso bianco cinese (vedi ricetta) ed accompagnarlo con del the verde caldo.
Attenzione: questo piatto assume un sapore piacevolmente piccante.
Seppie con peperoni verdi

Nella foto, Seppie con peperoni verdi



Autore:

Tacos di pesce della Bassa California
Tacos di pesce della Bassa California
(Secondi Piatti, Pesce)
Mettete l’olio in una padella capiente e scaldatelo. Nel frattempo prendete una ciotola capiente e metteteci dentro il ...

Totani ripieni al prosciutto crudo
Totani ripieni al prosciutto crudo
(Secondi piatti, Pesce)
Pulire molto bene i totani avendo cura di non rompere i sacchi e tenendo da parte i tentacoli. Mondare e lavare il pr ...

Calamaretti scottati su crema di piselli e  pompelmi
Calamaretti scottati su crema di piselli e pompelmi
(Secondi piatti, Pesce)
Dopo aver bollito i piselli in acqua salata, scolarli e frullarli a caldo con olio, acqua, sale, pepe e il ciuffo di men ...

Polpo  in insalata di patate lesse
Polpo in insalata di patate lesse
(Secondi Piatti, Pesce)
In un pentola grande portate a ebollizione l'acqua con la cipolla in un unico pezzo, l'alloro, il peperoncino e il tapp ...

Filetti di merluzzo al forno con patate
Filetti di merluzzo al forno con patate
(Secondi Piatti, Pesce)
Tagliate a fette tonde e sottili le patate, quanto basta per coprire il fondo della pirofila. In una pirofila versate ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite


Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!