Ingredienti:200g tonno sott'olio
4 patate medie
200g di polpa di pomodoro
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
origano
vino bianco
olio
sale Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Tonno con patate":
Lessare le patate in acqua salata.
Soffriggere l'aglio nell'olio, unire la polpa di pomodoro, il sale e cuocere per 10 minuti.
Unire il tonno sgocciolato, spruzzare col vino e aggiungervi le patate sbucciate e tagliate a pezzetti.
Cospargere col prezzemolo tritato e l'origano e cuocere ancora per 5 minuti.
Autore: Elisa
Caponata siciliana
(Contorni, In padella)
Lavate accuratamente tutte le verdure e tagliatele a dadini. Dividete le olive a metà, dopo averle denocciolate, e prepa ...
Asparagi col Portogallo
(Contorni, In padella)
Come procedo: Durante la cottura degli asparagi preparo la salsa.
In una pentola larga colmo di due dita d’acqua bolle ...
Lenticchie in umido
(Contorni, In padella)
Mettete a lessare le lenticchie in acqua bollente e salata per circa 90 minuti.
Fate un trito di carota, sedano e cipo ...