Ingredienti:1 vasetto di yogurt gr. 125
1 vasetto di zucchero
3 vasetti di farina
1/2 vasetto di olio
2 uova
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
zucchero a velo
1 noce di burro
Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione della ricetta "Torta allo yogurt 2":
1- Versare lo yogurt in una ciotola, lavate il vasetto e asciugatelo: vi servirà come misurino per gli altri ingredienti.
2 – Rompete le uova in una terrina, unite lo zucchero e montatele con una frusta fino a quando diventano chiare.
3 – Aggiungere lo yogurt messo da parte, la farina, il lievito e l’olio e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4 – Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinare e cuocere la torta nella parte centrale del forno a 200° per circa 35 minuti
5 – Fate raffreddare la torta e servitela cosparsa con zucchero a velo.
Autore: Laura
Pie al rabarbaro fresco
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