Ricette dolci - Torte

Torta-budino al cacao

Ingredienti:
70 g cacao amaro
120 g farina
2 uova
1 cucchiaino di lievito
200 g zucchero semolato
50 g burro fuso
125 ml latte
1 bustina vanillina
60 g noci tritate
170 g zucchero di canna
sale
panna montata per guarnire

Preparazione della ricetta "Torta-budino al cacao":
Mescolare farina, lievito, met cacao, la vanillina e un pizzico di sale.
A parte lavorare le uova con lo zucchero semolato, il burro fuso e il latte; unire il composto di farina e mescolare fino ad amalgamare il tutto.

Aggiungere all'impasto le noci, rovesciare in una teglia rettangolare foderata con carta da forno (sar pi facile estrarre la torta dopo la cottura) livellando bene.

Mescolare il cacao rimasto con lo zucchero di canna e 250 ml abbondanti di acqua bollente, versarlo sopra l'impasto nella tortiera e infornare a forno caldo a 190C per 35-40 minuti (fare la prova stecchino).
Servire la torta preferibilmente calda, accompagnata con panna montata dolce.

Note: E' chiamata cos perch si separa in strati mentre cuoce, formando da s la propria salsa.


Autore:

Torta di Linz
Torta di Linz
(Dolci, Torte)
Preriscaldare il forno a 180 C. Imburrate e infarinate leggermente una tortiera. Fate tostare le nocciole in forno per ...

Torta cioccolato e pere
Torta cioccolato e pere
(Dolci, Torte)
Prepariamo la pasta frolla: In una ciotola mettete la farina setacciata, le mandorle, 3-4 cucchiai di acqua e un pizzico ...

Ciambella ricca alla frutta per diabetici
Ciambella ricca alla frutta per diabetici
(Dolci, Torte)
Preriscaldate il forno a 150 C. Mettete tutta la frutta secca in una casseruola di medie dimensioni; aggiungete il s ...

Plumcake agli agrumi con glassa di zucchero
Plumcake agli agrumi con glassa di zucchero
(Dolci, Torte)
In un mixer o a mano montate lo zucchero con il burro morbido, unite le uova, il succo di arancia, le scorze grattugiate ...

Blitz di mele
Blitz di mele
(Dolci, Torte)
Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a quarti. Togliete i semi, poi fate su ogni spicchio di mela dei tagli parallel ...




Seguici su:seguici su facebookseguici su goole plusseguici su pinterest

TROVA LA RICETTA



Ultime ricette inserite Ultime ricette inserite



Gli Speciali ricette...



Fai conoscere le tue ricetteFAI CONOSCERE LE TUE RICETTE
Suggerisci una ricetta...



Italian recipes in english!